견과류 넣어 단짠단짠 밤호박조림,미니단호박조림 쉬운 레시피.

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견과류 넣어 단짠단짠 밤호박조림,미니단호박조림 쉬운 레시피.

단호박이나 밤호박에 견과류를 넣어 단짠단짠한 밑반찬을 만들어보자.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

밤호박
1+1/2개 구매
견과류
1/2컵 구매
잣
1Ts 구매

[양념]

들기름
1Ts 구매
간장
4Ts 구매
맛술
1Ts 구매
조청
4Ts 구매
생강청
1Ts 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
볼
구매
조리용스푼
구매
찬기
구매

노하우

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 조청 조리법

조리순서Steps

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밤호박을 다듬고 먹기좋게 잘라서 냄비에 물 1컵을 넣고 익혀준다. 좀 덜익힌 상태로 조림을 시작하면 된다.

도마 , 조리용나이프 , 냄비

단호박 손질법

견과류는 크기를 잘라서 골고루 섞일수 있게 준비한다.

양념을 섞어서 같이 졸여준다.

국물이 자작하게 졸고 호박이 익었으면 다 된거다.

조리용스푼

마지막으로 참기름을 넣고 통깨를 뿌려 섞어주면 완성된다.

: 부드럽고 달콤짭짤한 맛에 남녀노소 누구나 좋아할 메뉴다. 명절밑반찬으로도 좋은 영양식.

미니단호박조림 관련 상품

등록일 : 2024-12-16 수정일 : 2024-12-17

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