[붕어빵] 팥앙금붕어빵 vs 슈크림붕어빵

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싱글의한끼

[붕어빵] 팥앙금붕어빵 vs 슈크림붕어빵

붕세권이 아니라면 꼬~옥 만들어 먹어야할 겨울 간식 붕어빵 소개드려요! 팥소와 슈크림 만드는 법은 보너스~^^

6인분 이상 30분 이내 초급

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[재료]

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▶ 계란 조리법

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붕어빵 반죽은 핫케이크가루로 대체했어요. 계란 1개에 우유 200ml는 넣습니다.

가장 맛있는 비율은 제품마다 포장에 있으니 참고하시면 될 것 같아요. 비율대로 잘 반죽해서 준비해 주세요 :)

중불에 팬을 올리고 식용유를 뿌려주었어요.

솔을 이용해 기름을 고르 펴발라 줍니다. 인덕션은 1~10까지 중에서 3~4정도에서 구웠어요.

팬마다 사이즈가 다르겠지만 중요한 건 반죽은 틀에 꽉차지 않게 부어주셔야 해요.

저는 팥앙금부터 넣어서 만들어 봤는데 처음이라 스푼으로 대략 퍼 넣었습니다 ㅋㅋ 팥앙금을 넣고 위에 살짝 반죽을 끼얹었어요. 그리고 팬을 덮은 다음 바로 뒤집어 반죽이 아래로 흐르게 해줍니다. ->팥앙금 만들기 @7040548

이번엔 아이들이 좋아하는 슈크림인데 양과 방법은 팥과 동일하게 했어요. ->슈크림 만들기 @7040579

2분쯤 굽고 나서 팬을 살며시 열어보면 얼마나 익었나 알 수 있어요. 색이 너무 연하다면 살짝 탄 느낌이 들도록 불을 올려 구워주시면 더 맛있게 구워져요.

: 팥소와 슈크림 외에 취향대로 다양한 붕오빵 소를 만들어 쓰셔도 맛있어요 :)

붕어빵 관련 상품

등록일 : 2024-12-16 수정일 : 2024-12-16

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싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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#붕어빵 #붕어빵레시피 #붕어빵만들기 #붕어빵소 #팥붕어빵 #슈크림붕어빵

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