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판교맘’s누구나집밥

명란 떡갈비 주먹밥 만들기

오늘은 명란젓과 떡갈비를 가지고, 아주 간편하게!! 주먹밥을 만들어 보았어요~
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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모든 재료를 준비해 주세요.
먼저 단무지 60g을 작게 잘라 주시고,

도마 , 조리용나이프

떡갈비도 작게 썰어주세요~
잘라놓은 떡갈비와

, 계량스푼

명란젓 1T를 넣고,
조물조물 섞어 주신 후,

위생장갑

밥 양념을 시작해 보겠습니다~ 밥 4공기에!
손질한 단무지 60g,
소금 1t,
통깨 1T,
참기름 1T 넣고,
고르게 섞은 후,
동글하게 빚어 주신 후, 중간을 쏘옥 눌러!
떡갈비와 명란젓을 중간에 넣고,
다시 동그랗게 만들어 주신 후,
김가루 2컵 정도를 부어
김에 굴려 주시면 끝!!
씹을 때마다 속재료에서 느껴지는 고소함과 감칠맛이 입맛을 마구마구 올려 준답니다!!
아침 식사로도 좋고, 도시락이나 아이들 하교 후 간식으로 만들어 놓아도 좋아요~

완성그릇

팁-주의사항
+명란젓 손질법!
명란젓을 반으로 갈라 숟가락으로 살살살 벌려 긁어주시면 끝!

등록일 : 2024-12-11 수정일 : 2024-12-11

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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