Name: 떡만두국끓이는법~ 양지육수 손김치만두국
Ingredients: 손만두; 떡국떡 (오색); 육수 (양지); 다진마늘 1t; 대파; 집간장 1t; 참치액 1t; 계란지단; 소고기양지; 후추; 초간장

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노란장미

떡만두국끓이는법~ 양지육수 손김치만두국

아무나

재료Ingredients

[재료]

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노하우

김치손만두 만들어 찐만두를 쪄먹고

만두국 끓여 먹고 싶어

냉동실에 짱박아놨던 손만두로 떡도 넣고

떡만두국 끓였어요~

한참전에 해먹은 건데 이제야 올린다는~ㅎ

역시 손만두라 어찌나 맛나던지요~

육수도 양지 육수라 간만에 제대로 된 만두국이었답니다.

떡만두국

손만두국

떡만두국 끓이는법

손만두, 오색떡국떡,

양지육수,다진마늘1t, 대파,집간장1t, 참치액1t,

계란지단,양지고기,후추. . .초간장

김치손만두

냉동실에 한켜씩 얼려서

통에 담아 냉동실에 두었던 손만두

오색떡국떡 물에 담가 놓고

양지 육수 내고~

잘익은 양지는 먹기 좋게 썰고~

식감 있게 썰었어요~

양지육수에

물에 담가 놨던 떡국떡 넣고~

떡이 익으면 동동 뜹니다.

대파 어슷 썰어넣고 다진마늘도 넣고

간은 집간장,참치액으로~

냉동실에 넣어두었던 만두는

접시에 담고 물을 조금 붓고

전자레인지에 쪄주어요~

찜기에 쪄도 좋구요~

만두국에 냉동 한채로 넣고 끓이면

만두피가 대부분 터져버립니다.

만두는 다 끓은 후

그릇에 떡국 담고 찐만두 넣으면 되구요~

떡국에 만두 넣고 살짝만 국물맛을 입혀서 떠내도 됩니다.

만두 넣구는 오래 끓이지 말구요~

썰어논 양지 고기 얹고

계란 지단 부쳐서 칼집내 꽃모양으로 얹어주고

대파 파란잎 어슷 썰어 꽃바침으로 장식~

만두 좋아하는 저는 만두 세개~떡 조금~

만두 덜 좋아하는 누구는 만두 두개~ 떡 많이~

국물은 양지 육수니 구수 감칠맛 끝판 왕이구요~

만두는 김치손만두라 깔끔하니 맛나구요~

오색떡국떡은 어찌나 쫄깃한지요~

양지 고기는 겨자장에 꼭 찍거나 소금 찍어 먹어도 맛나요~

만두 으깨고 초간장 조금 넣고 아님 식초만 조금 넣고

밥 한술 넣어 말아 먹으면 . . .

깔금하니 맛나게 먹는답니다.ㅎ

좋은 재료로 직접 만든 김치손만두라

시판 만두하고는 비교불가~

아껴두었다 먹으니 더 더 맛나네요~

아주 아주 맛나게 잘 먹었습니다.

만두 다 먹어서

동생오면 만두 또 빚을겁니다.ㅎ

떡만두국

입맛없을 때~

밥만 먹기 싫을 때~

주말 점심메뉴로 강추합니다.

떡만두국 끓이기 레시피
1.떡은 물에 담가놓는다
2. 양지육수내고 고기는 썰어논다
3.육수가 끓으면 떡을 넣고 끓인다
4. 파,마늘,참치액,집간장으로 간하고
5. 김치손만두는 전자레인지에 물붓고 뎁힌다
6.그릇에 떡국담고 손만두 넣고
7.양지고기,계란지단 얹고 파잎을 얹는다