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평범한흔남

저녁 메뉴로 좋은 돼지고기 스테이크 레시피

저녁 메뉴로 좋은 돼지고기 스테이크 레시피 입니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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프라이팬에 올리브유 1T 가량만 둘러주세요.

프라이팬

돼지고기(목살) 300g을 올려주세요. 너무 두툼하면 속까지 익지 않을 수 있으니 적당한 두께를 올려주세요. (숯불용 정도면 충분히 익는답니다.)

요리집게

위 '소스' 레시피 보시고, 고기가 익을 동안 만들어줍니다.

계량컵 , 숟가락

앞, 뒷면이 노릇하게 익으면 소스를 모두 부어주세요.
버터 1T도 바로 넣어주세요.
가스레인지 중강불에서 소스가 졸아들 때까지 구워줍니다.
소스가 졸여지면 접시에 담아주세요.

접시

파슬리가루 톡톡 뿌려 마무리 합니다.
팁-주의사항
고기에 밑간을 따로 하지 않아도 간간하게 먹을 수 있답니다. 5살 딸 아이도 맛있게 잘 먹은 음식이랍니다.

등록일 : 2024-12-09 수정일 : 2024-12-10

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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