바삭함이 매력적인 새우만두

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푸드디렉터요알남

바삭함이 매력적인 새우만두

만두피를 이용한 바삭함이 매력적인 새우만두입니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
10장 구매
새우
250g 구매
대파
1/2대 구매
감자전분
2숟가락 구매
소금
0.5작은숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
만두피
10장 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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깻잎은 씻어 준비한다.

새우는 다져 준다.

도마 , 조리용나이프

대파는 송송 썰어 준다.

다진 새우에 감자전분, 소금, 맛술을 넣고 버무린다.

만두피 위에 깻잎을 올려 준다.

깻잎 위에 새우속을 올려 준다.

만두피를 동그랗게 말아 준다.

팬에 기름을 두르고 중불로 앞뒤로 노릇하게 익힌다.

프라이팬 , 뒤집개 , 접시

새우만두 관련 상품

등록일 : 2024-12-09 수정일 : 2024-12-09

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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