굴스프 제철굴 당뇨예방에 도움되는 굴 뜨끈뜨끈 한그릇으로 드세요

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굴스프 제철굴 당뇨예방에 도움되는 굴 뜨끈뜨끈 한그릇으로 드세요

날씨가 추워질수록 맛있어지는 제철 음식 하면 저는 바로 굴이 떠오르는데요. 한참 굴이 맛있는 계절이라 다양한 굴 요리를 생각하게 되는데, 요즘 날씨가 영하로 떨어져 저절로 움츠러드는 몸에 따끈따끈하게 끓인 굴크림스프가 생각이 나네요 굴크림스프 한 그릇이면 몸도 따뜻하고 맛있게 드세요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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도마
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조리용나이프
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냄비
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계량스푼
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채망
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국자
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스프볼
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조리용스푼
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노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

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조리순서Steps

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물 500ml 소금 1작은술 넣은 물에 굴을 넣어 세척해요

양파 1/2개 잘게 다져주세요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

예열한 냄비에 버터 1큰술 넣어요 버터가 녹으면 양파를 추가해 볶아주세요

냄비 , 조리용스푼

참치액 1큰술 추가로 넣어 볶아요

우유 300ml, 생크림 100ml 넣어 센불에서 끓여요

끓기 시작하면 굴과 치즈가루 1큰술 넣어 2~3분 끓여요

마지막으로 후추 파슬리 넣어주면 완성입니다

국자 , 스프볼

(기호에 따라 식빵, 바게트를 곁들여 드세요)

굴스프 관련 상품

등록일 : 2024-12-09 수정일 : 2024-12-09

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아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#굴스프 #굴수프 #수프 #굴요리 #굴제철 #굴레시피 #굴

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