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소고기배추볶음 (배춧잎이 냉장고에 떠돌아다닐 때 먹는 배추볶음)

가끔 배춧잎이 냉장고에 떠돌아다닐 때
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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배추 2장, 마늘은 썰어주세요. 기름에 마늘을 볶다가 향이 올라오면 페페론치노 홀을 넣고 볶아주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 조리용스푼

향이 점점 더 잘 올라오면 썰은 배추를 넣고 몇 번 뒤집어주세요.

배추 손질법

소고기를 넣고 익히면서 페페론치노 홀을 빼주세요.
소고기가 익으면 굴 소스를 넣고 또 한번 가볍게 볶아주세요.
불을 끄고 후추를 한번 뿌리고 그릇에 옮기고 다시 한번 후추로 마무리합니다.
팁-주의사항
후추는 소고기와 잘 어울리는 홍후추가 들어간 후추로 추천합니다:) 다진소고기배추볶음

등록일 : 2024-12-08 수정일 : 2024-12-09

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