다이어트 양배추 요리 양배추라페 만드는 법

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깨주부

다이어트 양배추 요리 양배추라페 만드는 법

양배추를 한 통 사서 쌈으로 한 번 먹고 남은 건 또 샐러드도 해먹고 이번에는 양배추라페도 만들어 먹었는데 요거 매력 있어요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

스푼
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도마
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조리용나이프
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볼
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밀폐용기
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샐러드접시
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노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 올리브유 조리법

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. 양배추를 얇게 채 썰어 물에 담가 식초 1T를 넣고 세척해 물기를 빼줍니다.

스푼 , 도마 , 조리용나이프 , 볼

양배추 손질법

비닐봉지 안에 양배추를 넣고 소금 0.5T를 넣고 20분간 절여서 생긴 물기를 봉지 끝부분을 잘라 버려 줍니다.

물기를 제거한 양배추에 올리브오일 4T, 애사비 2T, 레몬즙 1T, 알룰로스(올리고당) 1T, 홀그레인머스타드 2T를 넣고 버무려 줍니다.

밀폐용기에 넣어 냉장고에 하루 정도 숙성시킨 후 먹어요.

양배추라페 관련 상품

등록일 : 2024-12-06 수정일 : 2024-12-09

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#양배추요리 #다이어트양배추요리 #양배추다이어트요리 #다이어트양배추라페

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