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다시봄

사골떡국

어릴적에는 사골떡국을 명절에만 먹었지만 요즘은 사골곰탕 1봉지만 있다면 언제든지 끊여먹을수 있어서 자주 자주 만들어 먹는 사골떡국 이랍니다.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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사골떡국을 소개합니다.

계란 1개를 얇게 지단을 만들어서 준비합니다.

프라이팬 , 도마 , 조리용나이프

사골곰탕 1봉지를 넣어서 보글보글 끊기시작하면 떡국떡을 한번 헹궈준후 넣어주세요.

냄비 , 조리용스푼

떡국이 떠오르기 시작하면 대파를 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.
풍미를 살려주기 위해서 후추를 솔솔솔 뿌려주세요.
계란지단과 김가루를 떡국에 올려주세요.

면기

사골국물을 넉넉하게 떡국떡이 잠기도록 넣어주세요.
사골떡국이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
시판중인 사골곰탕을 이용해서 육수를 사용하면 편리하고 맛도 좋아서 자주 이용한답니다.

등록일 : 2024-12-02 수정일 : 2024-12-02

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