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에궁이궁

대패삼겹살 제육볶음 만들기 제육볶음 레시피

돼지고기 볶음 중에 제육볶음 요리는 호불호가 없는 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴 이잖아요. ​이번에는 제육볶음을 빠르게 만들어 맛볼수 있는 레시피를 들고 왔어요. 대패삼겹살의 장점 중 하나는 냉동이라도 금방 요리가 완성되서 좋고, 익는 속도가 빨라 조리시간도 단축되서 더 좋은 대패삼겹살 요리랍니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 대패삼겹살 조리법대패삼겹살 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
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▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 5cm~7cm길이로 잘라주세요. 고추와 양파는 어슷썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

고춧가루 1.5큰술, 고추장 반큰술, 설탕 1큰술, 굴소스 2/3큰술, 미림 1큰술, 다진마늘 1큰술, 진간장 1큰술 건조마늘가루 반큰술 (생략 가능), 참기름 1큰술을 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요.

소스볼 , 계량스푼

부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.

달군팬에 대패삼겹살을 넣고 대패삼겹살을 익혀주세요.

볶음팬

대패삼겹살이익으면 썰어놓은 양파, 대파, 고추를 넣고 볶아주세요.

요리젓가락

양파가 투명해지면 만들기 놓은 양념장을 넣고 볶아주면 대파삼겹제육볶음은 완성입니다.

등록일 : 2024-12-02 수정일 : 2024-12-02

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#제육볶음#대패삼겹살제육볶음#대패삼겹제육볶음#제육볶은양념레시피
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