뜨끈하게 해장 필요한 날 만드는 멸칼게살죽!

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뜨끈하게 해장 필요한 날 만드는 멸칼게살죽!

추운 날씨에 해장이 필요할 때 뜨근하고 맛있는 멸칼게살죽.
멸치칼국수 하나 부수고 팽이버섯, 크래미, 달걀 넣고 만드는
초간단 게살죽 레시피!
칼국수 스프가 시원하고 맛있어서 해장 필요할 때 만들어 먹으면 딱!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

크래미
4개 구매
팽이버섯
1/2개 구매
멸치칼국수
1개 구매
밥
1/2공기 구매
참치액젓
1/2T 구매
참기름
약간 구매
통깨
1T 구매
김가루
약간 구매
물
600ml 구매

조리도구

지퍼백
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냄비
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노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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면은 잘게 부셔서 준비해요.

지퍼백 , 미니절구

팽이버섯과 크래미는 잘게 찢어요.

냄비에 물, 건더기스프, 분말스프, 참치액젓을 넣어 끓여요.

물이 끓으면 크래미, 팽이버섯, 면, 밥을 넣어 끓여요.

요리젓가락

몽글몽글 졸아들면 달걀을 넣어 끓여요.

김가루, 참기름, 통깨를 올려 완성해요.

: 뜨끈하게 해장 필요한 날 간단하게 만들어 먹으면 좋은 멸칼게살죽 레시피!
지금 바로 만들어볼게요~
우선 멸치칼국수면은 잘게 부셔서 준비해요.
팽이버섯은 3등분 후 잘게 찢어주고 크래미는 결대로 찢어주세요.
냄비에 물 600ml, 후레이크, 분말스프, 참치액젓 반숟가락을 넣어 끓여요.
물이 끓으면 면과 밥 반공기 크래미와 팽이버섯을 넣어 끓여요.
농도가 죽처럼 몽글몽글해지면 달걀하나 넣고, 저어주며 약불로 1분 끓여요.
토핑은 참기름과 김가루, 통깨 올려주면 끝!
해물죽처럼 시원하고 고소해서 해장용으로 진짜 맛있게 먹었어요.
본죽 갈 필요 없겠는데?!

멸칼게살죽 관련 상품

등록일 : 2024-11-28 수정일 : 2024-11-28

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