새콤달콤 미역초무침

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뿡씨스터즈

새콤달콤 미역초무침

입맛을 확 돋궈주는
부드럽고 맛있는 기장미역으로
간단한 미역초무침 밑반찬 만들어 볼게요

6인분 이상 20분 이내 아무나

[미역초무침 재료]: 미역 25g , 무 적당히 , 양파 1개 , 오이 1개 , 소금 2/3큰술 , 설탕 1큰술 , 다진마늘 1큰술 , 간장 3큰술 , 식초 6큰술 , 매실청 4큰술 , 깨 넉넉히

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미역초무침에 넣을 야채와 미역 준비!

미역은 약 25g에 물을 부어 약 5분 불려 주세요

무는 채칼에 채썰어 주세요

오이도 채칼에 채썰어 주세요

양파 1개는 큼직하게 채썰어 주세요

소금 2/3큰술

설탕 1큰술

채썰은 야채는 약 5분정도 절여 주세요

한번 헹궈주고 물기를 제거한 후,
먹기 좋게 송송 썰어 주세요

야채들이 절여지면 물기를 꽉 짜주세요

양념이 골고루 베이도록 무쳐 주세요

다진마늘 1큰술 간장 3큰술 식초 6큰술 매실청 4큰술

깨 넉넉히 뿌려주면 미역초무침 완성!

등록일 : 2024-11-27 수정일 : 2024-11-27

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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