색다른 분홍소세지 부침! 바삭하고 쫀득해

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bbholic84

색다른 분홍소세지 부침! 바삭하고 쫀득해

추억의 분홍소세지를 기억하시나요? 매번 계란물에 입혀서 먹었던 분홍소세지. 색다르게 전분가루를 넣어 바삭한 반죽물을 입혀봤어요. 추억의 도시락 반찬! 지금 한번 만들어볼까요?

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

분홍소세지
1/3개 구매

[반죽]

부침가루
2스푼 구매
감자전분
2스푼 구매
물
4스푼 구매
마요네즈
1스푼 구매
후추
약간 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
키친타올
구매
접시
구매

노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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분홍소세지는 일정한 두께로 두툼하게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

부침가루, 감자전분 각각 2스푼씩, 물 4스푼, 후추와 소금 약간 넣고 반죽을 만듭니다. 묽은 농도가 되면 마요네즈 1스푼 넣어주세요.

반죽물에 분홍소세지를 골고루 입혀줍니다.

팬에 기름은 넉넉히 두르고 튀기듯이 앞뒤로 부쳐주세요.

프라이팬 , 요리젓가락

키친타월을 깔고 한김 식혀주면 완성입니다.

키친타올 , 접시

분홍소세지 관련 상품

등록일 : 2024-11-26 수정일 : 2024-11-26

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#추억의도시락반찬 #분홍소세지

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