소고기무국

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다시봄

소고기무국

가을무가 가장 맛있을때가 바로 지금이잖아요. 그래서 아무것도 넣지 않고 오로지 가을무를 이용해서 만든 시원한 소고기무국을 보글보글 끓였습니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 국거리용
1팩 구매
가을무
1/4개 구매
참기름
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
대파
넉넉히 구매
소금
약간만 구매

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
대접
구매

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▶ 소고기 보관법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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소고기무국을 소개합니다.

한우국거리용을 참기름 2스푼을 넣어서 볶아주세요.

냄비 , 조리용스푼

채썰어놓은 무와 함께 투명해질때까지 볶아주세요.

도마 , 조리용나이프

물을 넉넉하게 넣어주고 국간장을 1스푼만 넣어서 보글보글 한소큼 끓여주세요.

거품은 숟가락을 이용해서 걷어주면 국물이 깔끔해 진답니다.

다진마늘을 넉넉하게 넣어준후 대파를 듬뿍 넣어서 끓여주세요.

부족하기 쉬운 간은 소금을 조금씩 넣어가면서 간을 맞추어주세요.

국자 , 대접

소고기무국이 완성이 되었습니다.

: 거품은 숟가락을 이용해서 걷어주면 국물이 깔끔해 진답니다.

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등록일 : 2024-11-25 수정일 : 2024-11-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#소고기무국 #무국 #소고기국 #만개의레시피 #만개의쉐프 #초간단 #쉬운요리 #간편요리 #오늘은뭐먹지

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