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시금치된장국하면 바지락시금치국을 좋아하는데
바지락은 없고 집에 있는 새우로 새우시금치국 끓였어요~
새우시금치된장국도 구수하니 좋네요~
시금치된장국
새우시금치국
시금치된장국만드는법 레시피
시금치 포항초반단, 멸치 육수,쌀뜨물
된장2, 고추장1
냉동새우 9마리, 대파1/2대,다진마늘1t
참치액 1T
요즘 밥들 잘 안먹어서 국도 한끼 먹을 양만큼만 끓입니다.
요즘 맛난 시금치 포항초
한단사서 반은 나물로 반은 국으로~
*시금치손질하기
뿌리부분 지저분 한것만 잘라내고
흙이 많으니 씻을 때 편하게 낱알낱알 띠어내요~
* 시금치데치기
전자레인지에 데쳐줍니다.
물 담고 찜기 위에 시금치 넣고
전자레인지에 3분 돌렸어요~
숨이 죽었어요~
찬물에 씻어서
찬물에 담갓다가 건져 물기를 지긋이 눌러 주어요~
냉동새우는 해동시켜주고~
쌀드물에 멸치 팩에 담아 멸치육수내주고~
된장 수북히 한술, 고추장 반술 풀고~
새우넣고
데친 시금치 넣고~
전 꼭 데쳐서 사용해요~
그냥 사용하면 흙냄새 나는 경우도 있어서 싫어해요~
다진마늘, 대파,청양고추 넣고~
모자라는 간은 참치액으로~
대접에 시금치국 담고 새우는 위로 얹어
나 새우시금치국이야 하고~
시금치는 달큰하고~
국물은 구수하고~
탱글한 새우 씹는 맛도 굿!
밥 말아 김장김치와 뚝딱합니다.
시금치국은 바지락국만 좋아라 하는 남편도
맛나게 잘 먹네요~ㅎ
저녁뭐먹지? 고민이신분
시금치가 맛난 이때~
저녁메뉴로 새우시금치된장국 어떠세요?
오늘뭐먹지? 시금치요리 시금치된장국 강추합니다.
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등록일 : 2024-11-23 수정일 : 2024-11-25
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