시금치된장국하면 바지락시금치국을 좋아하는데

바지락은 없고 집에 있는 새우로 새우시금치국 끓였어요~

새우시금치된장국도 구수하니 좋네요~

시금치된장국

새우시금치국

시금치된장국만드는법 레시피

시금치 포항초반단, 멸치 육수,쌀뜨물

된장2, 고추장1

냉동새우 9마리, 대파1/2대,다진마늘1t

참치액 1T

요즘 밥들 잘 안먹어서 국도 한끼 먹을 양만큼만 끓입니다.

요즘 맛난 시금치 포항초

한단사서 반은 나물로 반은 국으로~

*시금치손질하기

뿌리부분 지저분 한것만 잘라내고

흙이 많으니 씻을 때 편하게 낱알낱알 띠어내요~

* 시금치데치기

전자레인지에 데쳐줍니다.

물 담고 찜기 위에 시금치 넣고

전자레인지에 3분 돌렸어요~

숨이 죽었어요~

찬물에 씻어서

찬물에 담갓다가 건져 물기를 지긋이 눌러 주어요~

냉동새우는 해동시켜주고~

쌀드물에 멸치 팩에 담아 멸치육수내주고~

된장 수북히 한술, 고추장 반술 풀고~

새우넣고

데친 시금치 넣고~

전 꼭 데쳐서 사용해요~

그냥 사용하면 흙냄새 나는 경우도 있어서 싫어해요~

다진마늘, 대파,청양고추 넣고~

모자라는 간은 참치액으로~

대접에 시금치국 담고 새우는 위로 얹어

나 새우시금치국이야 하고~

시금치는 달큰하고~

국물은 구수하고~

탱글한 새우 씹는 맛도 굿!

밥 말아 김장김치와 뚝딱합니다.

시금치국은 바지락국만 좋아라 하는 남편도

맛나게 잘 먹네요~ㅎ

저녁뭐먹지? 고민이신분

시금치가 맛난 이때~

저녁메뉴로 새우시금치된장국 어떠세요?

오늘뭐먹지? 시금치요리 시금치된장국 강추합니다.

#시금치국 #시금치된장국 #새우시금치국 #시금치요리 #포항초

#시금치된장국만드는법 #시금치손질 #시금치데치기 #된장국

등록일 : 2024-11-23 수정일 : 2024-11-23

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#시금치국 #시금치된장국 #새우시금치국

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