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에어프라이어 바나나쿠키 냉동바나나처리하기 노계란바나나쿠키 에어프라이어바나나쿠키

귀찮아서 통째로 보관했던 냉동 바나나 달고 향긋한 쿠키로 찍어내기

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

▶ 바나나 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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제일 먼저 냉동 바나나는 꺼내서 한기를 빼주세요.

바나나가 휘어져있으면 한기가 빠진 다음에 펴주세요.

소금은 밀가루 무게를 잡을 때 중간에 한 꼬집 넣어주세요.

클레오파트라 솔트 굵은소금&가는소금/고소한 김자반 3종/조미김

상온 버터와 설탕은 잘 섞어주세요. 설탕이 녹지 않게 잘 섞이면 돼요.

설탕20g, 스테비아5g 도OK!

프레지덩 무염버터팩 400g X 1팩 베이킹버터

밀가루는 채치고 저 정도 남으면 그냥 버터 반죽에 부어주세요.

반죽에 우유와 바닐라 파우더도 넣고 섞다가 이 정도 반죽이 나오면 종이 포일 위에 얹어 주세요. 우유는 한 번에 넣지 말고 한 스푼씩 반죽 농도에 맞게 추가 적으로 넣어주세요.

반죽위에 다시 종이 호일 한 장을 덮고 눌러 주다가 밀대로 밀어주세요.

바나나 키만큼 어느 정도 맞춰 가며 밀어주세요.

바나나를 넣고 살짝 밀어주세요.

어느 정도 모양이 나오면 종이 호일 채 밀면서 모양을 둥글게 잘 잡아주세요. 이대로 잠깐 방치했다가 바나나 냉기에 버터가 살짝 굳혀지면 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

적당한 크기로 썰면서 바나나가 빠져나가지 못하게 살짝 씩 조물 해주세요.

모양이나 바나나가 아쉬운 것에는 초코 부스러기도 올려주세요

반죽 밀대 썼던 덮었던 종이 호일을 에어프라이어 팬에 올려주세요.

에어프라이어에서 180도 예열에서 10분

에어프라이어

뒤집어서 170도 5분

요리집게 , 접시

에어프라이어 나 위치에 따라 다를 수 있으니 색을 확인해 주면서 구워주세요.

바나나쿠키 관련 상품

등록일 : 2024-11-22 수정일 : 2024-11-22

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#바나나쿠키 #냉동바나나쿠키 #에어프라이어쿠키 #간단쿠키 #간단바나나쿠키 #에어프라이어바나나쿠키

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