계란말이김밥 메인재료 1가지만 들어가도 미치게 맛있어요

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계란말이김밥 메인재료 1가지만 들어가도 미치게 맛있어요

황금밥그릇님 (계란말이 레시피)를 응용해서 김밥을 만들어 봤어요~! 오잉~! 계란말이에 새우를 갈아서 만든 황금밥그릇님 계란말이 레시피에 부추넣은 김밥을 만드니.. 이거 참 꼭 드셔보세요 라는 말 밖에 안나오네요 ㅎㅎ 계란말이 자체가 너무 맛있어서 다른 재료는 넣을 필요도 없어집니다~! 간단한 한끼나 도시락으로 손색없어요!! 된장마요소스에 콕 찍어먹으니.. 우왕 맛있다 ㅠㅠㅠ

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
새우
9마리 구매
맛술
1작은술 구매
소금
1/3작은술 구매
참기름
1작은술 구매
김
2장 구매
청양고추
2개 구매

[재료]

밥
1공기 구매
소금
1/3작은술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
부추
1/4줌 구매

[재료]

된장
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
알롤로스 혹은 설탕
1작은술 구매
들기름
1큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매

조리도구

믹서기
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
사각팬
구매
접시
구매
볼
구매
실리콘주걱
구매
주방가위
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 김 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

동영상

조리순서Steps

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계란 4개, 새우 5마리, 맛술 1t, 소금 1/3t, 참기름 1t, 넣고 믹서기에 곱게 갈아주세요

남은 새우 4마리는 굵게 다지고, 청양고추 2개 총총 썰어 계란물에 넣어 잘 섞어요

도마 , 조리용나이프

계란말이팬에 기름을 골고루 칠한 뒤(벽면까지) 계란물 부어 뚜껑 닫고 (혹은 접시) 약불에서 5~7분 익혀요 (윗면이 충분히 익었을때 접시를 활용해 뒤집어요)

사각팬 , 접시

충분히 익은 뒤 4등분으로 잘라주세요

밥 1공기, 소금 1/3작은술, 참기름 1큰술, 통깨, 잘게 썬 부추 넣어 잘 섞어주세요

볼 , 실리콘주걱

3등분한 김위에 김 반장 이어 붙이고 계란말이 올려 한번 돌려 접어요 밥 1큰술 크게 올려 돌돌 말아주면 완성입니다 (영상참고)

반 잘라 된장소스에 콕 찍어 맛있게 드세요!

된장 1작은술, 맛술 1큰술, 알롤로스 or 설탕 1작은술, 들기름 1큰술, 마요네즈 1큰술 분량의 재료를 잘 섞어 된장마요소스에 콕 찍어드세요!

들기름 대신 참기름 가능해요!

계란말이김밥 관련 상품

등록일 : 2024-11-21 수정일 : 2024-11-21

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아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#계란말이김밥 #계란김밥 #계란레시피 #김밥레시피 #김밥요리 #김밥 #김밥만들기

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