새콤 무생채 만드는법 무우생채 무생채무침 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

312

상품목록

써지니

새콤 무생채 만드는법 무우생채 무생채무침 만들기

겨울에 맛있는 식재료 중에 포함되는 무는 어떤 요리를 만들어 먹어도 맛있어서 이번에는 소량으로 남은 무로 무생채 무우생채를 만들었어요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무 손질 후
253g 구매
대파
2큰술 구매
다진 마늘
0.3큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
식초
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
설탕
1.3큰술 구매
소금
0.25작은술 구매
통깨
넉넉하게 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매
티스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냉장고에 남아있는 무를 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹군 다음에 준비했어요.

도마 , 조리용나이프

동그란 무는 반을 나눠서 반달 모양으로 썰어줍니다.

반달 모양으로 자른 무는 3mm 정도 두께로 자르고

같은 두께로 채 썰어서 준비합니다.

다진 마늘 0.3큰술을 준비하고 대파는 송송 썰어서 준비합니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

대파 손질법

볼에 무채를 담고

참치액 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1.3큰술,고춧가루 1.5큰술, 참기름 1큰술을 넣고 준비한 대파와 다진 마늘을 모두 넣어줍니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

통깨는 넉넉하게 뿌려주세요.

일회용 장갑을 끼고 무에 빨간색 고춧가루 색과 양념이 골고루 배이도록 조물조물 버무려줍니다.

버무린 후에 맛을 보고 싱겁게 느껴지면 입맛에 소금을 추가하고 단맛은 설탕을 추가하고 새콤함은 식초를 추가하여 입맛에 맞게 맞춰주시면 되세요.(제 입맛에는 약간 싱거워서 소금 0.25작은술 정도를 넣었고 단맛은 적당해서 추가하지 않았어요)

작은술: 티스푼 기준

소금을 추가하고 다시 조물조물 버무려주면 아삭하면서 새콤 무생채 만드는법 완성입니다.

: ▶반찬으로 무생채무침을 드셔도 맛있고, 고추장과 참기름, 무생채를 넣고 비벼 드셔도 맛있어요~

무생채 관련 상품

등록일 : 2024-11-21 수정일 : 2024-11-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#무생채만드는법 #무우생채만드는법 #무생채무침만드는법 #무생채만들기 #무우생채만들기 #무생채무침만들기 #무요리 #무반찬 #무침 #무생채레시피

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(162)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(36)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(209)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(91)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(51)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(68)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(18)
4

강된장

쏭민2

5.0(17)

로제파스타 맛보장 레시피

1

'요리' 베이컨로제파스타 레시피.

kimkim

4.9(35)
2

쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

cookking

4.9(9)
3

로제파스타

베르무어

5.0(7)
4

매콤한 로제파스타 만들기 홈파티음식으로 최고예요 :)

승혜의야미로그

4.6(7)

스테이크덮밥 맛보장 레시피

1

스테이크덮밥(스테키동)

뚱이네♡

4.9(54)
2

고소하고 아삭해요!데리야끼스테이크덮밥♥

만개의레시피

4.9(21)
3

큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)

딸기망고chsiiii

4.9(18)
4

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

집밥이박사

5.0(10)

굴국밥 맛보장 레시피

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(30)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(28)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.