전자레인지 꽈리고추찜 만드는법

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태형제맘

전자레인지 꽈리고추찜 만드는법

흔한 꽈리고추 볶음을 벗어나 꽈리고추찜으로 색다르게 만든 밑반찬 추천합니다. 불 없이 전자렌지를 활용하여 간편하게 만들어요!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
130g 구매
찹쌀가루
1T 구매

[양념]

조리도구

볼
구매
채반
구매
비닐봉지
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내열용기
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전자레인지
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계량스푼
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조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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꽈리고추는 꼭지를 떼어내고 깨끗하게 세척하여주세요.

물기가 있는 상태 에서의 꽈리고추를 비닐팩에 넣어주세요.

여기에 찹쌀가루 한스푼을 넣고 봉지를 잡고 흔들어 찹쌀가루를 꽈리고추에 고루 묻혀줍니다.

찹쌀가루를 묻힌 꽈리고추를 전자렌지 용기에 넣고 뚜껑을 닫은 후 전자렌지에서 3분 정도 돌려줍니다

내열용기 , 전자레인지

그사이 진간장1T, 설탕0.5T, 멸치액젓 0.5T, 다진마늘0.5T, 고추가루1T, 참기름1T, 깨를 넣어 양념장을 만들어주세요.

볼 , 계량스푼

이제 미리 만들어 둔 양념장 볼에 꽈리고추를 넣어 살살 버무려줍니다.

찹쌀가루의 쫀득함에 양념이 척~잘 묻어날거에요.

조리용스푼 , 접시

꽈리고추찜 관련 상품

등록일 : 2024-11-20 수정일 : 2024-11-20

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https://blog.naver.com/kate0812

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#꽈리고추찜

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