냄비 계란찜:가장 빠르고 쉬운 달걀찜 만들기

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재미마미

냄비 계란찜:가장 빠르고 쉬운 달걀찜 만들기

계란국 만드는 방법으로 계란찜을 쉽고 빠르게 만들어요

1인분 15분 이내 초급

[재료]: 물 1컵반- , 채소육수 또는 다시마 , 다진파 조금 , 소금 조금 , 통깨

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채소육수 대신 다시마나 버섯을
넣고 끓여도 좋아요

다진파를 넣어 끓인다

달걀을 풀고 소금 조금 넣어 간을 맞춘다

국물이 끓으면 계란물을 천천히 붓는다

계란물 넣고 잠시 그대로 두었다가
포크나 숟가락으로 계란이 가운데로
모아지게 한다

한소끔 끓어오르면 불을 끈다

옴폭한 접시에 계란 먼저 건져 담고국물을 붓고 통깨를 뿌린다

등록일 : 2024-11-17 수정일 : 2024-11-17

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#냄비계란찜 #계란찜 #달걀찜 #달걀요리

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