크래미쏘야 레시피 소시지야채볶음 만들기

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에궁이궁

크래미쏘야 레시피 소시지야채볶음 만들기

밥도둑 반찬하면 몇가지 떠오르지만 그중 쏘세지 야채볶음을 빼 놓을수 없잖아요. 소세지만 넣고 만들어도 맛있는데, 크래미를 같이 넣고 만들면 크래미의 감칠맛까지 맛을 보실수 있답니다. 맛있는 재료 옆에 맛있는거라서 맛이 없을수 없는 반찬!! 언능 재료 부터 손질해 볼께요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소세지
110g 구매
크래미
5줄 구매
고추
2개 구매
당근
30g 구매
양파
1/4개 구매
소금
2꼬집 구매

[소스]

진간장
1큰술 구매
케찹
2큰술 구매
식초
1큰술 구매
알롤로스
1큰술 구매
아보카도오일
2바퀴 구매
검은깨
솔솔 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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접시
구매
냄비
구매
채반
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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소세지는 칼집을 내주고, 크래미는 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라주세요(3등분 잘라 줬어요) 당근은 부채꼴 모양으로 썰고, 고추는 반 자르고 씨를 빼준뒤 3등분 잘라 줬어요. 양파는 한입크기로 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

끓는 물에 소금 2꼬집을 넣고 당근을 1분간 데친 후 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.

냄비 , 채반

팬에 아보카도오일을 두바퀴 두른뒤 양파와 피망 ,후추를 넣고 양파가 투명해 질때 까지 볶아주세요.

볶음팬 , 조리주걱

양파가 투명해지면 데친 당근꽈 손질한 나머지 재료를 넣어 주세요.

진간장, 알룰로스, 식초는 1큰술씩 넣고, 케찹은 2큰술 넣고 섞어주면 완성입니다.

스푼 , 접시

약불

: 크래미가 없다면 맛살을 넣어 만들어도 맛있게 드실수 있어요~

소시지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2024-11-15 수정일 : 2024-11-15

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#쏘야볶음 #쏘세지야채볶음 #크래미쏘야볶음 #밥도둑반찬만들기 #쏘세지반찬

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