사골떡국 만드는법 간단 떡국 사골곰탕 떡국 레시피

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haru

사골떡국 만드는법 간단 떡국 사골곰탕 떡국 레시피

시판 사골곰탕으로 만드는 구수하고 깊은 맛의 사골떡국 레시피입니다. 빠르게 만들어 먹을 수 있는 뜨끈한 사골떡국으로 든든한 식사하세요 :)

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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후라이팬
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떡국 떡은 물에 가볍게 씻어 준비합니다. 냉동 보관한 떡은 물에 담가 해동한 뒤 사용해 주세요.

계란 1개는 흰자와 노른자가 잘 섞이도록 잘 푼 뒤 약불로 달군 후라이팬에 식용유를 두르고 넓게 펼쳐 넣어 지단을 부쳐 줍니다.

식용유를 소량 두르고 키친타월로 팬을 닦아내듯 코팅시킨 뒤 계란을 넣어주면 기포가 없는 깔끔한 지단을 부칠 수 있습니다.

잘 부쳐진 지단은 한 김 식힌 뒤 얇게 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

대파는 송송 썰어 줍니다.

시판 사골곰탕 한 팩(500ml)을 냄비에 부어 끓이다 국물이 끓기 시작하면 떡과 다진마늘 1/2스푼을 넣고 떡국떡이 익으며 떠오를 때까지 2~3분간 끓여주세요.

냄비 , 조리용스푼

떡국떡이 모두 익어 떠오르면 대파와 후추를 넣고 한소끔 더 끓이면 사골떡국 완성입니다.

떡국을 그릇에 담고 고명을 올려주면 더욱 먹음직스럽고 푸짐한 떡국을 만들 수 있습니다.

: 시판 사골곰탕에 간이 다 되어있기 때문에 별도의 간은 필요 없으실 거에요. 싱겁게 드시는 경우 시판 사골곰탕이 짜게 느껴지시면 물을 소량 추가해 주세요.

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등록일 : 2024-11-13 수정일 : 2024-11-14

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

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#떡국 #사골떡국 #시판사골곰탕요리 #사골곰탕떡국

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