야식으로 바삭바삭 노릇노릇한 부추부침개

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뿡씨스터즈

야식으로 바삭바삭 노릇노릇한 부추부침개

술한잔이 딱~ 땡기는 바삭바삭하고 노릇노릇한 부추 부침개 만들어 볼게요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[부추 부침개 재료]

부추
1봉지 구매
양파
1개 구매
청양고추
3개 구매
부침가루
적당히 구매
계란
2개 구매
물
조금 구매
올리브오일
넉넉히 구매

[간장소스 재료]

간장
2큰술 구매
메이플시럽
1/2큰술 구매
식초
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
요리젓가락
구매
랩
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매
종지
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 메이플시럽 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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부추 1봉지, 양파 1개, 청양고추 3개 재료준비!

부추는 적당한 사이즈로 잘라 주세요

도마 , 조리용나이프

부추 손질법

양파는 채썰어 주세요

양파 손질법

매콤함을 책임질 청양고추도 썰어 주세요

부침가루 적당히

계란 2개

물 조금 부어주고 골고루 섞어 주세요

요리젓가락

랩핑을 해서 잠시 냉장실에 두었다가

달궈진 프라이팬에 올리브 오일 넉넉히 두른후 반죽을 붓고 넓게 펼쳐 주세요

앞뒤로 노릇노릇 바삭바삭하게 부쳐 주면 완성!

함께 먹을 간장소스와 세팅~

야식으로 너무 좋은 간식으로도 식사로도 바삭하고 노릇하게 만든 부추 부침개 맛있게 만들어 드세요~~~

부추부침 관련 상품

등록일 : 2024-11-12 수정일 : 2024-11-13

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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