다이어트음식 두부계란유부초밥 레시피

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반이짝이

다이어트음식 두부계란유부초밥 레시피

조미간이 된 유부 속에 밥을 넣어도 맛있지만 고소하고 담백한 두부와 닭가슴살, 계란으로 속을 채워 넣고 만들어 부담 없이 먹기 좋은 별미가 띠로 없어요~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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채반
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면보
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계량컵
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스푼
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프라이팬
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요리젓가락
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키친타올
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도마
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볼
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노하우

▶ 두부 보관법

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▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 닭가슴살 조리법

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조리순서Steps

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먼저 끓는 물에 두부를 넣고 3~4분 데쳐줍니다.

면포에 올려 가볍게 한 김 식힌 뒤 물기를 꼭 짜줍니다.

채반 , 면보

시판용 유부는 고소하면서 짭조름하게 조미간이 되어있어 양념을 가볍게 짜줍니다.

볼에 계란 2개를 깨뜨려 넣고 소금 한두꼬집, 우유 2 큰 술을 넣어 부드럽게 잘 풀어줍니다.

계량컵 , 스푼

달군 팬에 식용유 약간 두르고 달걀물을 부어 스크램블을 만들어줍니다.

프라이팬 , 요리젓가락

팬을 정돈하고 닭가슴살을 올려 구워줍니다.

속 재료들과 어우러질 수 있도록 잘게 다져 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

넉넉한 크기의 볼에 수분을 짠 두부를 넣고 닭가슴살, 계란, 야채플레이크도 넣어줍니다.

초밥소스는 간에 따라 양을 조절해 넣고 어우러질 수 있도록 버무려 섞어줍니다.

니트릴장갑

가운데를 중심으로 포켓 모양으로 펼친 뒤 속을 푸짐하게 채워줍니다.

담백하고 고소하면서 부담 없이 먹기 좋은 두부유부초밥 완성입니다.

: 간편하게 시판용 세트를 활용했어요. 채소와 단촛물까지 들어있어 초간단 레시피로 요리하기도 좋습니다.

두부계란유부초밥 관련 상품

등록일 : 2024-11-12 수정일 : 2024-11-13

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레시피 작성자About the writer

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79/223027095906

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