새송이버섯장조림 밑반찬으로 굿!!

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새송이버섯장조림 밑반찬으로 굿!!

밑반찬으로 좋은 새송이버섯장조림 미니 새송이버섯으로 만들어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꼬마새송이버섯
1팩 구매
피망
1.5개 구매

[양념]

간장
3T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1/2T 구매
참기름
1바퀴 구매

조리도구

냄비
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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미니 새송이버섯은 끓는물에 잠깐 데쳐 줄게요

냄비 , 채반

흐르는 물로 열기 식히고 수분 제거해요

간장(3), 매실액(1), 생강청(1/2)넣고 바글바글 끓으면 데친 미니새송이버섯넣어요

피망은 못난이로 썰어 넣었어요

도마 , 조리용나이프

버섯은 이미 익힌 것이라 오래 조림하지 않아도 됩니다 국물 자작하게 남으면 마무리~ 참기름 한 바퀴 둘러 주어요

궁중팬 , 조리용스푼

새송이버섯장조림 관련 상품

등록일 : 2024-11-12 수정일 : 2024-11-12

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#밑반찬 #장조림 #새송이버섯 #미니새송이버섯 #꼬마새송이버섯

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