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왕박보리

달달매콤한 소스로 빨간메추리볶음 만들기 메추리알조림 메추리알 반찬

메추리알을 조금 색다르게 먹고 싶어서 빨간메추리알볶음을 해보았어요!
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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메추리알 800g을 물을 버리고 준비합니다.

채반

양념장을 만듭니다. 고추장2, 다진마늘1, 매실청2, 올리고당1, 케첩2, 불닭소스 1스푼 넣고 잘 섞어줍니다.

, 스푼

후라이팬에 식용유 약간 두르고 만들어놓은 양념 부어줍니다.

궁중팬

약불에 양념이 살짝 보글보글 끓을 때 쯤 메추리알 넣어줍니다.
양념이 모든 메추리알에 잘 묻도록 잘 섞어가면서 볶다가 대파 약간 넣어줍니다.
잘 볶아졌으면 참기름 한 스푼 둘러주세요.
참기름 잘 섞어주시면 색다르고 맛있는 메추리알 반찬 완성입니다!

조리주걱

등록일 : 2024-11-12 수정일 : 2024-11-12

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레시피 작성자About the writer

왕박보리

쉬운 요리를 추구하는 야매요리사 왕박보리입니다

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