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뚜루

닭윙요리 에어프라이어 닭윙구이 닭날개 카레구이

간단한 술안주, 야식, 아이들 밥반찬으로도 좋은 닭윙구이 입니다. 닭고기에 카레가루를 소량 넣어 은은한 카레향이 더욱 좋게 느껴지는데요! 기름에 튀기지 않고 에프에 구워 조금 더 건강하게 먹을 수 있어 강추하는 레시피입니다 :)
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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닭윙 400g을 준비해 주세요

믹싱볼

흐르는 물에 세척 후 키친타올로 물기를 톡톡 두드려 흡수해 주세요

쟁반 , 키친타올

소금과 후추를 적당량 뿌려 밑간한 후 간이 잘 밸 수 있도록 20분가량 두세요
간이 밴 윙을 비닐에 넣고 카레가루 1스푼 가득 넣어주세요

비닐봉지 , 숟가락

비닐에 공기를 넣은 후 입구를 막고 윙에 카레가루가 골고루 입혀지도록 흔들어 주세요
입구를 열어 식용유 2큰술을 넣어 조물조물해 주세요. 에프를 사용하더라도 기름이 소량 들어가면 적당한 바삭함에 고소함이 더해져 훨씬 맛있게 드실 수 있어요
에어프라이어 바스켓에 윙을 넣고 180도에서 15분 구워주세요

에어프라이어 , 요리집게

에프를 사용할 땐 종이호일을 깔지 말고 공기의 순환을 위해 그대로 넣어 구워주세요
담백한 맛의 카레 닭윙구이 완성입니다

유산지 , 플레이팅도마

등록일 : 2024-11-08 수정일 : 2024-11-08

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