백종원 순두부찌개 끓이는법 돼지고기 순두부찌개 양념 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

858

상품목록

써지니

백종원 순두부찌개 끓이는법 돼지고기 순두부찌개 양념 레시피

추워진 날씨에 식사를 할 때에는 따뜻한 국이나 찌개가 있었음 하는 마음에 매일 고민하다가 이번에는 간단하게 백종원 순두부찌개 양념으로 진간장과 소금만 넣고 끓여봤어요.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
숟가락
구매
국자
구매
뚝배기
구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

애호박은 1cm 두께로 네모 모양을 썰고, 표고버섯은 갓과 기둥을 분리하고 갓만 한 입 크기로 썰어서 준비하고, 돼지고기는 찌개용이나 다짐육으로 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

양파는 잘게 썰어서 준비하고, 대파와 청양고추는 송송 썰어서 준비하고, 다진 마늘 0.5큰술, 동전 육수 1개를 준비합니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

순두부는 가운데를 반으로 자르고 봉지에서 꺼낸 다음에 1cm 정도 두께로 썰어서 준비합니다 .

대파, 양파, 다진 마늘, 참기름 1큰술을 넣고

냄비 , 요리스푼

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

가스불 중불 상태에서 양파가 나른해질 때까지 볶아줍니다.

돼지고기를 먼저 넣고 고기가 익은색으로 변할 때까지 볶아줍니다.

고춧가루 0.8큰술을 넣고 뒤적여줍니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

물 400ml를 넣고 가스불 센불에 올려줍니다.

진간장 1큰술,

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

소금 0.25작은술,

작은술: 티스푼 기준

동전 육수 1개를 넣고 뒤적여줍니다.

보글보글 끓어오르면 애호박, 표고버섯, 청양고추를 넣고 뒤적여줍니다.(청양고추를 넣어주면 국물에서 칼칼한 맛이 더해져서 맛있게 드실 수 있지만, 아이와 함께 드실거라면 넣지 않아도 되세요)

보글보글 끓어오르면 채소가 익으면서 맛의 풍미가 더해지도록 가스불 중불 상태에서 2분 정도 끓여줍니다.

시간이 경과 후 순두부를 넣고 뒤적여주다가 다시 보글보글 끓어오르면 가스불을 꺼 줍니다.

맛을 보고 싱겁게 느껴지면 소금을 살짝 추가하여 간을 맞추고 마무리를 해주면 백종원 순두부찌개 끓이는법 완성입니다.

국자 , 뚝배기

: ▶돼지고기는 찌개용보다 다짐육을 넣는게 더 좋은거 같아요.

돼지고기순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2024-11-08 수정일 : 2024-11-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#순두부찌개끓이는법 #순두부찌개레시피 #백종원순두부찌개끓이는법 #돼지고기순두부찌개 #백종원순두부찌개레시피 #순두부찌개양념 #백종원순두부찌개양념레시피 #순두부찌개 #찌개 #국물음식

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(116)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.8(16)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(178)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(100)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(80)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(109)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(16)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(612)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(503)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(94)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(80)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(507)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(96)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(64)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

로제파스타 맛보장 레시피

1

'요리' 베이컨로제파스타 레시피.

kimkim

4.9(35)
2

쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

cookking

4.9(9)
3

로제파스타

베르무어

5.0(7)
4

매콤한 로제파스타 만들기 홈파티음식으로 최고예요 :)

승혜의야미로그

4.6(7)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(35)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(18)
3

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(12)
4

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(12)

파절이 맛보장 레시피

1

새콤달콤.고기와 일등궁합 파절이~!

마이쏭

4.9(65)
2

진정한 파절이 실패 없는 파절이! 파절이

만개의레시피

4.9(57)
3

특별한 채 썰 필요 없는 파절이 만드는법 파무침 양념이 예술~

꽃둥이

5.0(30)
4

백종원표 파절이- 고기와 환상궁합 파절이

밥심은국력

4.9(13)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

4.9(196)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(88)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(72)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(51)

파스타 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.