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잔근육

상추 김밥/다이어트 요리

텃밭의 푸릇푸릇하고 아삭한 식감의 청상추를 듬뿍 넣고 상추 김밥을 만들어 푸짐하게 먹었어요.상추가 신선해 향, 맛,영양도 풍부한 상추 김밥 이 되었답니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
상추는 깨끗히 씻어 물기를 제거하고 꼭지 부분은 잘라줍니다.
계란2개는 소금1꼬집 넣고 잘 풀고 예열된 팬 에 중약불로 얇게 지단으 로 부쳐줍니다.
한 김 식힌 후 채썰어줍니다.
당근은 곱게 채썰어 예열된 팬에 식용유 두 르고 소금1꼬집 넣어 볶아줍니다.
밥1공기에 참기름,소금 약간씩 넣고 잘 섞어줍니다.
김의 거친부분 위에 밥을 얇게 넓게 깔아줍니다.
밥 위에 상추5장을 푸짐이 올리고 계란지단, 당근을 올려줍니다.
재료를 꾹꾹 눌러 가며 돌돌 말아줍니다.
잘 말은 김밥은 끝부분이 아래로 향하게 두고 겉면에 참기름을 살짝 발라줍니다.
먹기 좋은 한 입 크기로 썰어줍니다.
접시에 가지런히 담아 통깨 솔솔 뿌려주면 푸 릇푸릇 예쁜 상추 김밥 완성입니다.

등록일 : 2024-11-06 수정일 : 2024-11-06

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레시피 작성자About the writer

잔근육

https://m.blog.naver.com/dal031

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