소세지 계란말이 만드는 법 초간단 후랑크소세지 요리 레시피

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뚜루

소세지 계란말이 만드는 법 초간단 후랑크소세지 요리 레시피

소세지가 들어가 추가적인 부재료가 들어가지 않아도 충분히 맛있는 소세지 계란말이! 아이들 밑반찬으로도 좋고 도시락 사이드 메뉴로도 정말 좋답니다! 예쁘게 만들어 보세요 :)

2인분 20분 이내 중급

[재료]: 후랑크소세지 2개 , 계란 4개 , 쪽파 2큰술 , 소금 4꼬집 , 후추 조금 , 식용유 넉넉히

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계란 4개, 소금 4꼬집, 후추 조금 뿌려 부드럽게 풀어주세요

계란물에 다진 쪽파 2큰술을 함께 넣어 섞어주세요

소세지 2개를 끓는 물에 1분 데쳐 첨가물을 제거해 주세요. 소세지를 너무 오랜 시간 데치면 소세지 본연의 맛이 사라져버리니 1분에 맞춰주세요

약불로 달군 팬에 기름을 두르고 계란물을 적당량 부어주세요

계란물이 2/3정도 익으면 소세지를 올려주세요

소세지를 중심으로 천천히 말아주세요. 첫부분은 크게 신경쓰지 않아도 돼요

계란물을 3~4회 보충해가며 계속 말아주세요

계란말이는 둥근 모양보다 사각형에 가까운 모양으로 말릴거예요

만들어진 계란말이를 김발 위에 올려주세요

김발을 말아 꾹꾹 눌러 계란을 둥그런 모양으로 잡아주세요. 그리고 이 상태로 모양이 유지될 수 있도록 한 김 식혀주세요

살짝 식은 계란말이는 일정한 두께로 잘라주세요

아이들 취저 밑반찬, 소세지 계란말이 완성입니다 :)

: 소세지에 칼집을 살짝 넣으면 계란말이를 만들 때 잘 밀리지 않는다고 해요! 매끈하게 만들기 어렵다면 소세지에 칼집을 넣어보세요 :)

등록일 : 2024-11-05 수정일 : 2024-11-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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#계란말이 #소세지계란말이 #후랑크소세지 #도시락메뉴 #어린이반찬 #어린이반반찬 #아이반찬

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