Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

38
상품목록
main thumb
반이짝이

저녁 찌개메뉴 간단한 순부두찌개 만들기

매콤하고 얼큰한 국물요리가 생각날 때 간단 레시피로 요리하기 좋은 순두부찌개를 요리했어요. 몽글몽글 부드러운 순두부와 돼지고기와 잘게 다진 채소로 만든 고추기름을 낸 순두부찌개 양념이 칼칼하게 매운맛과 고소한 맛을 진하게 맛볼 수 있어 별다른 반찬이 필요없어요.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
순두부는 간단하게 봉지를 뜯어서 넣어도 좋고 미리 썰어서 준비해두셔도 됩니다.

도마 , 조리용나이프

돼지고기는 잘게 다져 썰어주었습니다.

양념에 들어갈 대파와 양파, 칼칼한 고추도 잘게 다져썰어줍니다.
냄비에 식용유 2 큰 술, 참기름 1 큰 술을 넣고 다진 대파를 먼저 볶아줍니다.

뚝배기 , 요리스푼

파가 나른하게 볶이면서 향이 나면 돼지고기를 넣고 볶아줍니다.
겉면이 익으면 양파를 넣고 투명하고 노릇하게 충분히 볶은 뒤간 마늘 1 큰 술, 꽃소금 1/2 작은 술 넣어줍니다.
굵은 고춧가루 1 큰 술, 고운 고춧가루 1/2 큰 술 황설탕 1 작은 술 넣고 매운 향이 어우러질 수 있도록 타지 않게 불을 낮추어 볶아줍니다.
고춧가루가 풀어지면 냄비 테두리로 국간장 1 큰 술을 넣어줍니다.

계량스푼

육수 또는 물 2/3컵을 부어줍니다.
끓어오르면 순두부를 넣어줍니다.
끓어오르면 고추와 계란, 후추 약간 넣어줍니다.
고추기름으로 얼큰한 국물맛을 내어 순두부의 고소함과 잘 어우러지는 간단한 순두부찌개 끓이는법이에요~
팁-주의사항
뜨거운 뚝배기에 끓여서 먹음 보드라운 순두부와 진한 국물 맛을 내내 맛있게 맛볼 수 있답니다.

등록일 : 2024-11-04 수정일 : 2024-11-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
명란파스타 맛보장 레시피
더보기
콩나물비빔밥 맛보장 레시피
더보기
오므라이스 맛보장 레시피
더보기
크림파스타 맛보장 레시피
더보기
에그타르트 맛보장 레시피
더보기
참치깻잎전 맛보장 레시피
더보기
치즈볼 맛보장 레시피
더보기
양배추볶음 맛보장 레시피
더보기
삼계탕 맛보장 레시피
더보기
간장떡볶이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피