Name: 고구마 보관법 호박고구마 밤고구마
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 고구마

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

100

덩손금손

고구마 보관법 호박고구마 밤고구마

친정에서 매년 이 맘때쯤 고구마를 보내주시는데, 이번엔 손 큰 친정엄니께서 2박스나 보내주셨네요. 왜 2박스나 보내셨냐 하니 하나는 밤고구마, 하나는 호박고구마라고ㅎㅎ 제대로 보관해서 오래 오래 맛있게 먹으려고 하나하나 정성들여 신문지로 포장해 보았어요 :)

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
구매

조리도구

박스
구매
신문지
구매
드라이버(또는 송곳)
구매
김장매트(분갈이매트)
구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

남편의 다이소 분갈이 매트를 잠시 빌려 바닥에 깔아주었고요.
그 위에 고구마를 쏟아부어 상자를 비워줍니다.

분갈이 매트

혹시 상자 내부에 습기가 있다면 습기로 인해 싹이 나 고구마가 썩어버릴 수 있으니 습기를 제거해 주고요. 박스는 통풍을 위해 드라이버나 송곳을 이용해 양쪽에 구멍을 내어 줍니다.

박스 , 드라이버 또는 송곳

이제 신문지를 펴고 고구마를 하나씩 넣고 켜켜이 말아주는데요. 고구마 하나 넣고

신문지

고구마가 서로 닿지 않도록 하는 것이 포인트에요.

덮고

또 하나 올리고

덮고

또 하나 올리고

덮고 또 하나 올리고

덮은 뒤 양쪽을 감싸주세요.

저는 신문지 1장당 고구마 4개씩 넣어주었고요.

요렇게 접어서

상자에 켜켜이 담아주시면 됩니다.

통풍을 위해 박스 뚜껑을 열어두고 베란다에 우선 보관중인데요.

고구마의 적절한 보관온도는 10~15℃입니다. 직사광선이 없고 서늘하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관해 주세요. 요즘같은 선선한 날씨에서는 베란다 보관도 괜찮지만, 10℃이하의 온도에서는 냉해로 부패할 수 있어 그땐 현관 등 실내로 옮겨서 보관하려고요.

: 아! 그리고 고구마는 감자와 달리 싹이 올라와도 먹을 수 있다고 하니 안심하고 먹자구요 :) 고구마 보관법 제대로 알고 맛있는 고구마 오래오래 맛있게 먹자구요 :)

고구마보관법 관련 상품

등록일 : 2024-11-04 수정일 : 2024-11-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

덩손금손

금손으로 진화중인 13년차 덩손주부입니다 :)

#고구마보관법 #고구마보관 #밤고구마 #호박고구마

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(361)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(168)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(137)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(48)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(94)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(51)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(47)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(88)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(55)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(32)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(173)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(73)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(41)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,028)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(78)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(82)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(60)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(46)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(34)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(69)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(50)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

고구마 보관법 호박고구마 밤고구마

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피