Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

139
상품목록
main thumb
요리하는쮸네

베이컨 양배추볶음 양배추 요리 만들기

속을 편안하게 달래줄 양배추 활용 요리 베이컨 양배추볶음 만들기 준비했어요.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추는 채 썰거나 먹기 좋은 크기로 썰어서 흐르는 물에 헹구에 체에 밭쳐 물기를 뺀 다음 사용하세요.

도마 , 조리용나이프 , 채반

양배추 손질법

대파와 청양고추는 어슷 썰고 당근은 채 썰어주세요. 아이가 먹는다면 청양고추를 생략하고 파프리카 등 채소로 대체해서 사용해도 좋답니다.

당근 손질법

베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비하세요.
팬에 식용유 2스푼을 두르고 다진 마늘 1스푼을 넣어 노릇노릇하게 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

마늘이 노릇해지면 베이컨을 넣고 가볍게 볶아서 마늘 향을 입혀주세요.
양배추는 익으면서 수분이 많이 나오기 때문에 센 불에 수분을 날려가며 볶아주어야 합니다. 양배추가 80% 정도 익으면 준비한 채소를 넣어주세요.
센 불 유지하면서 골고루 볶아주세요.
볶은 재료는 한쪽으로 밀고 나머지 공간에 진간장 1스푼을 넣어 태우듯이 졸여서 수분을 날려주세요.
간장이 팬에 눌어붙기 시작하면 볶아 놓은 재료들과 골고루 섞어서 불맛을 입혀주세요.
굴소스 1~2스푼을 넣어 양념이 잘 어우러질 수 있게 한 번 골고루 섞어준 뒤 센 불에 후다닥 볶아서 마무리하세요.
양배추 크기에 따라 양이 달라지므로 처음부터 굴소스를 많이 넣지 말고 1스푼 넣어 볶아준 뒤 부족하면 추가하세요.
불을 끄고 후추와 통깨 솔솔 뿌려 마무리하세요.

등록일 : 2024-11-03 수정일 : 2024-11-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#베이컨양배추볶음#양배추볶음#양배추요리
김치제육볶음 맛보장 레시피
더보기
라떼 맛보장 레시피
더보기
닭백숙 맛보장 레시피
더보기
가지밥 맛보장 레시피
더보기
닭조림 맛보장 레시피
더보기
훈제오리부추무침 맛보장 레시피
더보기
푸딩 맛보장 레시피
더보기
약밥 맛보장 레시피
더보기
짬뽕 맛보장 레시피
더보기
소고기말이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.