편스토랑 이찬원 고추닭전 초장마요 닭다리살 닭정육 술안주 feat. 파마산치즈가루

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1

윤채맘

편스토랑 이찬원 고추닭전 초장마요 닭다리살 닭정육 술안주 feat. 파마산치즈가루

파닭 비주얼의 닭전에서 매콤한 버전의 고추닭전!!
여기에 초장마요까지 더해져 업그레이드된 닭전
술안주로 만들어 보세요.

3인분 60분 이내 아무나

[재료]: 닭다리살 정육 300g , 후추 약간 , 소금 1/2t , 우유 반 컵 , 양파 1/2개 , 청양고추 1개 , 전분가루 6T , 다진 마늘 1T , 파마산치즈가루 1T , 물 6T

[초장마요]: 마요네즈 3T , 초고추장 1T , 잘게 썬 청양고추 1개

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파는 채썰기 한 후 찬물에 담가 매운기를 뺀다.

청양고추 1개는 최대한 잘게 송송 썬다.

닭다리살은 한 입 크기보다 조금 더 작게 자른 다음 후추 약간, 소금 1/2t로 밑간한 다음 우유 반컵을 붓고 30분간 재운다.

3의 닭다리살을 꾹 짠 다음 볼에 담고 전분가루 6T, 송송 썬 청양고추, 다진 마늘 1T, 고춧가루 1T, 파마산치즈가루 1T, 물 6T를 넣고 버무린다.

팬을 달군 후 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 올린 후 넓게 펼친 다음 호떡 누르개에 기름을 묻힌 뒤 꾹꾹 눌러가며 중불에 4분 정도 구워 바삭바삭하게 익으면 뒤집어서 다시 4분 정도 굽는다.

마요네즈 3T, 초고추장 1T, 잘게 썬 청양고추를 1개 넣어 골고루 섞어 만든 초장마요를 만든다.

초장마요와 매운기를 제거한 양파채와 함께 곁들여 주면 고추닭전이 완성된다.

등록일 : 2024-11-01 수정일 : 2024-11-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ainee77

sns

sns

댓글 0

#이찬원레시피 #고추닭전 #편스토랑레시피 #닭정육 #닭전 #술안주 #초장마요

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(41)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(32)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(14)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.5(14)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(10)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

샐러드 맛보장 레시피

1

오이크래미연겨자샐러드! 여름철 먹기 딱~좋아요

춤추는곰

5.0(77)
2

가지말이 샐러드 만들기

세미짱

4.9(61)
3

맛살요리 맛살샐러드 식감 좋쥐

혀니ㅋ

4.9(35)
4

더워서 아삭한 맛이 필요할땐 ? 오이크래미샐러드 ★

만개의레시피

4.9(29)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(10)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(45)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(10)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(30)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(29)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(26)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(244)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(87)
3

대패삼겹살숙주볶음 맛있게 만드는 간단레시피

불량엄마소자매마미

5.0(45)
4

대패삼겹살 숙주볶음 고기요리 해봤어요

바겨사

4.9(15)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

5.0(164)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.