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Y큰손

계란 당근 김밥 만들기 당근 계란 김밥 레시피

당근, 계란, 단무지 3가지 재료로만 만든 간단한 김밥 레시피!
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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밥 한 공기, 김밥 김 2장, 당근 1/2개, 계란 2개, 단무지 2개를 준비해 주세요.

뚱뚱이 김밥을 원하시면 계란, 당근 양을 늘려주셔도 좋아요.

밥 한 공기에 소금 0.5t 정도, 참기름 한 바퀴 둘러 숟가락을 끊듯이 하면서 섞어주세요.

, 밥주걱

밥은 잠시 식혀두세요.

계란 2개는 소금 한 꼬집 넣어 풀어주세요.

계량컵 , 스푼

프라이팬에 식용유를 조금 넣고 키친타월로 가볍게 펼쳐주시고 계란물을 부어 부쳐주세요.

프라이팬 , 뒤집개 , 키친타올

한 김 식혀주시고 말아서 채를 썰어주세요. 뜨거울 때 써시면 끊어지니 한 김 식히고 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

당근은 채칼을 이용하여 썰어주었어요.

믹싱볼 , 채칼

팬에 식용유를 조금 둘러주고 당근채 넣고 소금 한 꼬집을 넣어 가볍게 숨이 죽을 정도만 볶아주세요.

프라이팬 , 요리젓가락

김밥 김, 밥, 계란채, 당근채, 단무지를 준비하시고 위생장갑과 참기름, 깨, 칼을 준비해 주세요.
겉면에 참기름을 발라주시고 먹기 좋은 크기로 썰어 깨를 조금 뿌려주시면 됩니다.

칼에도 참기름을 발라주시면 더 잘 썰 수 있고 톱질하듯이 썰어주세요.

팁-주의사항
누드김밥 싸는 법을 간단하게 알려드리면 밥을 김의 맨 아래면부터 위에까지(3/4 정도) 펼쳐주세요. 뒤집어 주시고(밥이 없는 부분을 내 앞으로) 똑같이 재료를 올려주시고 말아주시면 되어요.
모양을 잡고 싶다면 랩으로 말아놔 주셔도 되고 밥을 펼쳐주실 때에는 밥을 조금 눌러주셔야 밥알이 김에 딱 붙어 있답니다.

등록일 : 2024-11-01 수정일 : 2024-11-01

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레시피 작성자About the writer

Y큰손

건강하고 자극적이지 않게외식처럼 집밥 만들기♡https://blog.naver.com/yopenhand

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