굴 소스로 중화풍 훈제 오리고기 볶음밥 만들기

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굴 소스로 중화풍 훈제 오리고기 볶음밥 만들기

훈제 오리고기 팩으로 간단하게 만드는 오리고기 볶음밥이에요. 볶음밥인 만큼 만들고 하루 뒤에 전자레인지에 돌려서 먹어도 맛있어요! 도시락 메뉴로도 추천하는~ 간편한 오리고기 볶음밥 레시피 시작해요.ㅎ

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오리고기
100g 구매
양파
0.5개 구매
다진 마늘
1수저 구매
파
1줌 구매
밥
구매
깨
구매

[소스]

간장
1수저 구매
굴소스
0.5수저 구매

조리도구

프라이팬
구매
요리집게
구매
주방가위
구매
접시
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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오리고기 100g을 구운 뒤, 따로 빼서 가위로 자르기

프라이팬 , 요리집게 , 주방가위 , 접시

프라이팬에 남아있는 오리 기름은 그대로 사용하거라! 닦지 마세요!!

오리기름에 파 한 줌과 다진 마늘 1수저 볶기

도마 , 조리용나이프 , 요리스푼

양파를 채 썰어서 같이 볶기

양파 손질법

잘라둔 오리고기와 밥, 간장 1수저, 굴 소스 0.5수저 넣기

그릇에 담아서 깨 뿌리기

: 구운 오리고기는 따로 덜어서 자르기! (굽고 나서 그릇에 옮겨 가위로 자르는 게 편해요.) 오리 기름 사용하기! (따로 식용유를 두르지 않고오리 기름이 감칠맛있어요.) 밥그릇에 꾹꾹 눌러 담고 그릇에 뒤집어 놓기! (중국집 볶음밥 모양이 돼요.)

훈제오리고기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-11-01 수정일 : 2024-11-01

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레시피 작성자About the writer

콩알만 한 주방에서 만드는 자취 요리

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#오리고기볶음밥 #볶음밥만들기 #볶음밥 #오리고기요리 #도시락볶음밥 #오리고기볶음밥도시락 #중화풍요리 #굴소스요리 #굴소스볶음밥

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