멸치 김밥 만들기 멸치볶음 레시피

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승승맘h2

멸치 김밥 만들기 멸치볶음 레시피

맛있는 멸치볶음 만들어서 김밥속으로~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
30g 구매
밥
1.5공기 구매
당근
1/4개 구매
오이
1/2개 구매
식용유
2큰술 구매
단무지
2줄 구매
김밥김
2장 구매

[멸치양념]

간장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매

[밥 양념]

소금
약간 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

조리도구

프라이팬
구매
요리스푼
구매
숟가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
사각팬
구매
요리젓가락
구매
믹싱볼
구매
김발
구매
접시
구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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달군 팬에 기름을 두르고 멸치를 넣어 볶아줍니다.

식용유 1큰술, 멸치 30g

프라이팬 , 요리스푼

멸치가 볶아지면 맛술, 간장, 올리고당을 넣어 졸여줍니다.

맛술 1큰술, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술

오이는 반 가른 후 숟가락으로 씨를 제거하고 길게 2등분합니다.

오이 1/2개

도마 , 조리용나이프 , 숟가락

달군 팬에 기름을 두르고 채썬 당근에 소금을 넣어 볶아줍니다.

식용유 1큰술, 당근 1/4개

사각팬 , 요리젓가락

따뜻한 밥에 통깨, 소금 , 참기름을 넣어 잘 섞어줍니다.

밥 1공기 반, 소금 약간, 통깨 1작은술, 참기름 1큰술

김밥김 위에 양념한 밥을 펼치고 오이, 당근, 단무지, 볶은 멸치를 올려준 후 돌돌 말아줍니다.

김밥김 1장, 오이 1/4개, 당근 1/8개, 단무지 1줄

먹기 좋게 썰어줍니다.

멸치김밥 관련 상품

등록일 : 2024-10-31 수정일 : 2024-11-01

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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