표고버섯볶음밥 (볶음밥소스 버섯볶음밥 혼밥 한그릇음식)

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ariel1007

표고버섯볶음밥 (볶음밥소스 버섯볶음밥 혼밥 한그릇음식)

표고버섯 하나만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 볶음밥입니다 버섯이면 어떤 종류든 다 잘 어울리는 볶음밥양념입니다

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[볶음양념]

조리도구

도마
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조리용나이프
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소스볼
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계량스푼
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프라이팬
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요리스푼
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노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참치액 조리법

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표고버섯 12개는 밑동을 자르고 깨끗하게 씻은 후 모양 그대로 얇게 슬라이스 해 준다

도마 , 조리용나이프

표고버섯 손질법

대파 1/2대, 홍고추 1개. 청양고추 1개는 잘게 다져준다

대파 대신 쪽파를 이용해도 좋다

대파 손질법

다진 대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 볶음양념장을 모두 고루 섞어준다

소스볼 , 계량스푼

팬에 식용유 1T, 참기름 2T를 넣은 후 썰은 표고버섯을 넣고 볶아준다

프라이팬 , 요리스푼

중불

표고버섯이 익으면 볶음양념장을 모두 넣어준다

중불

양념이 고루 들도록 섞어가면서 볶아준다

중불

공기밥 4공기를 넣고 볶아준다

중불

계란 2개를 넣고 고루 섞이도록 볶아준다

중불

밥과 재료에 계란이 고루고루 들도록 저어가면서 볶아준다

중불

그릇에 담은 후 깨소금을 살짝 솔솔 뿌려준다

표고버섯볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-10-29 수정일 : 2024-10-29

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#볶음밥레시피 #버섯볶음밥 #표고버섯볶음밥 #혼밥 #점심메뉴추천 #한그릇음식 #초간단 #볶음밥소스 #버섯요리

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