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육아맘마씸

꽃게만두국

날이 추워지고 있어 뜨끈한 국물이 생각나 제철 꽃게를 넣어 각종 야채를 넣고 만두국을 끓여보았어요~^^
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 물과 다시멸치,다시마를 넣고 육수를 낸다(육수코인으로 대체가능)

냄비

각종 야채를 먹기좋은 크기로 썰어 준비한다.

도마 , 조리용나이프

육수가 다 우러졌으면 다시마와 멸치는 체로 걷어낸다.

채망

준비한 야채를 넣어 끓인다.
바지락살을 씻어 썰어 준비한다.
끓으면 중간중간 거품을 걷어낸다.

요리스푼

바지락을 넣는다.
꽃게를 넣는다. 맛술, 간장으로 간을 한다.
꽃게랑 바지락이 익으면 만두를 넣는다.
만두가 다 익으면 완성♡

국자 , 면기

팁-주의사항
-육수는 육수코인으로 대체 가능합니다. -야채는 냉장고 상황에 맞게 대체 가능합니다.

등록일 : 2024-10-28 수정일 : 2024-10-28

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레시피 작성자About the writer

육아맘마씸

가까이에서 구할 수 있는 재료로 우리 가족을 먹이는 음식으로 집밥레시피♡

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#만두국#만두#국물#꽃게#해물#바지락#유아식#초간단
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