훈제오리 깻잎말이로 색다른 맛을 느껴 보세요.

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푸드디렉터요알남

훈제오리 깻잎말이로 색다른 맛을 느껴 보세요.

다양하게 활용하기 좋은 훈제오리 깻잎 무쌈 입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
300g 구매
소금
1꼬집 구매
참기름
1숟가락 구매
훈제오리고기
200g 구매
쌈무
20개 구매
깻잎
20장 구매
와사비
1숟가락 구매

조리도구

볼
구매
스푼
구매
니트릴장갑
구매
프라이팬
구매
요리집게
구매
접시
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

동영상

조리순서Steps

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밥에 소금, 참기름을 넣고 섞는다.

양념한 밥은 한 입 크기로 만들어 준다.

니트릴장갑

훈제오리는 팬에 기름 없이 약불로 익혀 준다.

프라이팬 , 요리집게

깻잎 위에 쌈무를 올려 준다.

쌈무 위에 훈제오리를 올려 준다.

훈제오리 위에 와사비를 발라 준다.

와사비 위에 밥을 올려 준다.

깻잎의 양 끝을 접어준다

양끝을 접은 깻잎은 밑에서 부터 동그랗게 말아 준다.

훈제오리깻잎말이 관련 상품

등록일 : 2024-10-28 수정일 : 2024-10-28

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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