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덩손금손

하와이안 무스비 만드는법

김밥을 만들자니 재료도 없고(귀찮기도 하고;;) 김밥 맛과 비슷하지만 간단하게 만들 수 있는 하와이안 무스비를 만들어 보았어요 :)
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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먼저 계란을 풀어준 후 식용유를 두르고 약한 불에서 납작하게 계란을 말아줍니다.

계란 3개, 식용유

, 젓가락 , 프라이팬 , 뒤집개

약불

납작 계란말이는 체에 올려 한 김 식혀주고요.

식힘망

같은 프라이팬에 햄도 구워줍니다.

런천미트 or 스팸 1/2캔

프라이팬 , 뒤집개

중약불

한 김 식힌 계란은 햄과 같은 크기로 잘라줍니다.

도마 ,

밥에 간간하게 소금, 참기름, 통깨 넣고 섞어주고요.

밥 1.5공기, 참기름, 소금, 통깨 적당량

, 밥주걱

김밥 김은 가로로 접어 반으로 자릅니다.

김밥김 1장

주방가위

무스비의 틀이 되어줄 캔을 깨끗하게 씻고요.

스팸캔

캔 안에 먼저 랩을 깔고 밥과 계란-햄-다시 밥 순서로 눌러가며 넣어주세요.

위생랩

김밥도 꾹꾹 눌러가며 말아줘야 모양이 이쁘게 나오잖아요.
무스비도 마찬가지로 꾹꾹 눌러주어야 나중에 칼로 자를 때 해체되지 않아요.

랩으로 감싼 후 한번 더 꾹꾹 눌러주고 조심스레 꺼내줍니다.
이제 랩을 벗기고 김으로 말아주는데요. 마지막 부분은 손에 물을 묻혀 마무리합니다.
칼로 김밥 썰 듯 썰어줍니다.

도마 , , 접시

곁들일 와사비마요 소스까지 만들면 하와이안 무스비 완성 :)
(소스는 생략 가능한데요. 소스에 푹 찍어 먹으니 더 촉촉하고 알싸해져서 더 맛있긴 하네요^^)

마요네즈, 와사비

팁-주의사항
전 아삭아삭 씹히는 야채가 없어 아쉬웠는데, 아이들은 그래서 더 좋아하더라고요 ㅋㅋ

등록일 : 2024-10-28 수정일 : 2024-10-28

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레시피 작성자About the writer

덩손금손

금손으로 진화중인 13년차 덩손주부입니다 :)

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