백종원 계란볶음밥 만들기 간장계란밥 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1

심플민

백종원 계란볶음밥 만들기 간장계란밥 레시피

아이들 위한 주말 간단 식사 메뉴로 간장과 계란 하나면 끝나는 간장계란밥 만들어 아이들뿐 아이라 저와 남편 모두 맛있게 먹었는데요. 계란과 간장의 조화는 입맛 없고 바쁜 아침 가장 빨리 만들어 휘리릭 먹일 수 있는 메뉴인지라 즐겨 만들던 한그릇 메뉴였답니다.

달걀 프라이해서 간장과 고소한 참기름 더해 쓱쓱 비벼로 맛있지만 간장의 풍미를 더하여 중화요리집 부럽지 않는 풍미 깊은 볶음밥으로 만들면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요.
별다른 반찬이 필요 없이 김치 하나면 뚝딱 한 그릇 비울 수 있는 메뉴에다가 영양 집합체인 달걀을 듬뿍 넣어 만든 메뉴인지라 영양면에서도 간단한 식사치고 안심이 되는 메뉴에요. 시간이 촉박하고 입맛 없는 아침 메뉴로도 좋고 주말 별다른 반찬거리가 없어 메뉴가 고민일 때 주저 없이 만들기에 좋은 백종원 계란볶음밥 만드는 법 차근차근 소개해 드립니다.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 밥 2 공기 , 달걀 4 개 , 식용유 4 큰술 , 다진파 1 컵 , 진간장 1.5 큰술 , 소금 2 g

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

파기름을 내주기 위한 파를 잘게 썰어 준비해 줍니다.

기름의 양이 중요한데요. 4 큰 술 넣어 준비합니다.

기름이 달구어졌으면 파를 넣고 볶아 파기름을 내줍니다.

노릇하게 볶은 파는 한쪽으로 밀어 놓고 달걀 스크램블을 만들어 주기로 합니다.

노른자를 터트려 가면서 마구 저어 익혀 스크램블을 만들어 줍니다. 어느 정도 익으면 파와 함께 모두 볶아주세요.

볶은 재료를 한쪽으로 밀어주고 간장 1 큰 술 반을 넣어줍니다.

젓지 않고 먼저 지글지글 끓여 약간 타는 듯한 느낌이 들 때까지 끓여 간장의 풍미를 끌어올려줍니다.

다음 다시 재료와 함께 모두 잘 섞어 볶아줍니다.

다음 밥을 넣어주는데요. 밥 2공기와 함께 소금 2g 정도로 세네꼬집 뿌려주세요.

눌러가면서 고루 펴 볶아줍니다.

볶음밥 전문집 다운 맛을 내기 위해선 미원 0.5티스푼 정도를 추가해 볶아주면 감칠맛 나는 맛으로 완성할 수 있다고 하니 기호에 따라 추가해 볶아주도록 해요. 무생채 등의 김치와 곁들이기 좋은 간장 볶음밥으로 추가해 드실 반찬을 고려하여 취향에 따라 소금 간을 해주어 적절하게 간을 맞춰 맛있게 마무리해 주세요. 평소 비벼 먹는 계란밥 좋아하는 아들이 이번에 간장의 풍미를 살려 감칠맛 나게 볶는 이 백종원 계란밥 레시피로 만들어 주니 훨씬 맛있어하더라고요. 볶는 것이라 비비는 것보다 번거롭다 생각들 수 있지만 정말 10분 완성 메뉴로 후다닥 만들 수 있는 볶음밥이라 바쁜 아침 메뉴로 적극 추천드립니다. 고소한 깨와 파 송송 뿌려 그럴듯한 중화요리로 집에서도 맛있게 만들어 보세요!

등록일 : 2024-10-27 수정일 : 2024-10-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/simplemin_life

sns

댓글 0

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(27)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(25)
4

훈제오리 기성품에 김치를 더하다! 훈제오리김치볶음

마블보이

5.0(12)

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(494)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(224)
3

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(77)
4

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)

미역무침 맛보장 레시피

1

물미역무침

강씨집밥

4.8(12)
2

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.6(11)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(11)
4

미역나물 무침

kim12

4.8(11)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(58)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.1(51)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

5.0(19)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(397)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(147)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(51)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(41)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(73)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(27)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(23)
4

이연복 차돌짬뽕 만들기

혀니ㅋ

5.0(19)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(121)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(47)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(15)

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(16)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(32)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(49)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.