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안녕하세요 슈퍼파워입니다.
오늘은 당근라페키토김밥을 만들어봤어요.
이름은 김밥이지만, 밥이 들어가지 않습니다.
계란지단과 당근라페 그리고 김밥 김만 사용해서 만들어요!
일반 김밥에 비해 칼로리가 낮아 다이어트할 때 김밥 대신 먹기 좋고, 담백하고 아삭해서 맛있으니 당근라페 좋아하신다면 만들어 드셔보세요.
그럼 당근라페키토김밥 만드는 법 시작하겠습니다!
1인분 15분 이내 초급
[재료]
계란 3 알 , 김밥 김 1 장 , 당근라페 적당량 , 소금 적당량 , 후추 적당량 , 식용유 적당량 , 물 적당량 (김 끝에 바를 용도)
조리순서Steps
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볼에 소금 적당량, 후추 적당량, 계란 3알 넣고 풀어 계란물을 만들어 줍니다.

소금 적당량, 후추 적당량, 계란 3알

더 부드럽게 하기 위해 채에 한 번 걸러주었어요.
채에 거르는 과정은 생략해 주셔도 좋습니다.

팬에 식용유 적당량 펴 바른 후, 계란물 1/2 부어 앞뒤로 노릇하게 부쳐줍니다.

약불

약불로 조리하여 타지 않게 만들어 주는 게 중요해

1장의 지단이 완성되면, 나머지 계란물도 똑같이 약불에서 앞뒤로 부쳐줍니다.
계란을 한 김 식힌 후, 돌돌 말아 얇게 채 썰어줍니다.
거친 면이 위로 올라오게 김 1장 올리고, 그 위에 계란 지단을 얹어줍니다.

위로 4-5cm 정도 여백을 남겨주시면 돼요!

계란 지단 위에 당근라페 적당량 올린 후, 김 끝부분에 물을 발라 돌돌 말아줍니다.

물을 바르면 김이 풀리지 않고 잘 고정돼요.

먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 옮겨주면!?

접시 , , 도마

당근라페키토김밥 완성!!
팁-주의사항
밥이 들어가지 않고 계란지단과 당근라페만 들어갔는데도 정말 맛있어요.
김밥에 비해 칼로리도 낮아 다이어트할 때 김밥 대신 먹기 좋으니, 당근라페키토김밥 만들어 드셔보세요! 감사합니다.

등록일 : 2024-10-26 수정일 : 2024-10-26

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레시피 작성자About the writer

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