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춤추는루나

부대찌개 황금레시피 부대찌개 재료 햄 라면 사골육수

집에서 즐기는 부대찌개 황금레시피 양념장 부대찌개 재료 햄 소시지 라면 부대찌개 육수 사골육수 맛 보장하는 찌개요리 밥 한 공기 뚝딱! 찌개의 계절 찬바람이 불어와도 아이스 아메리카노는 고수하지만 따뜻한 찌개 요리만은 포기할 수 없어요. 저녁 메뉴로 건더기 듬뿍 넣고 넉넉하게 끓인 부대찌개에 따뜻한 밥 한 공기로 든든하게 속을 채워 보세요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
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▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
스팸은 흐르는 물에 헹구어 나쁜 기름을 물에 흘려보내주세요. 스팸은 네모난 모양으로 잘라주고 소시지는 어슷 썰어 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

대파는 4cm 정도를 채 썰어 주고 양파도 채 썰어요.청양 홍고추는 어슷하게 잘라주세요.

대파 손질법

치즈는 4등분 해 주었어요.
두부는 가볍게 씻어 준후 스팸과 비슷한 크기로 자르세요.
고춧가루 2, 다진 마늘, 국간장, 멸치액, 맛술 각각 한 스푼, 후춧가루 약간 분량의 양념장을 섞어요.

볼 , 스푼

고춧가루는 고운 고춧가루와 굵은 고춧가루를 섞어 사용하면 더욱 깊고 진한 맛을 낼 수 있어요.

냄비 가장자리에는 스팸, 소시지, 두부를 둘러 담고 가운데는 양파와 대파, 청양홍고추를 올려줘요.

냄비

치즈를 올리고 양념장을 가운데에 올려주면 조리할 때 양념이 잘 배어들어요. 사골육수 600ml를 재료가 흐트러지지 않게 조심스럽게 부어주어요.
센 불로 부대찌개를 끓여주세요. 끓어오르면 중불로 줄여 5분간 끓여 재료가 육수에 우러나오도록 해주세요. 보글보글 육수가 끓으면 마지막으로 라면 사리를 반으로 쪼개어 넣어요.
라면을 넣고 꼬들거릴 정도로 익혀주면 완성! 간단 부대찌개 황금레시피 End
팁-주의사항
계량 : 밥숟가락

등록일 : 2024-10-21 수정일 : 2024-10-22

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#부대찌개#찌개레시피#부대찌개양념#부대찌개육수#사골육수#캠핑#저녁찌개
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