부대찌개 황금레시피 부대찌개 재료 햄 라면 사골육수

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춤추는루나

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집에서 즐기는 부대찌개 황금레시피
양념장 부대찌개 재료 햄 소시지 라면
부대찌개 육수 사골육수
맛 보장하는 찌개요리

밥 한 공기 뚝딱! 찌개의 계절
찬바람이 불어와도 아이스 아메리카노는 고수하지만 따뜻한 찌개 요리만은 포기할 수 없어요.

저녁 메뉴로 건더기 듬뿍 넣고 넉넉하게 끓인 부대찌개에 따뜻한 밥 한 공기로 든든하게 속을 채워 보세요.

4인분 30분 이내 아무나

[재료]: 스팸 200g 소시지 5개 대파 1대 양파 1/2개 두부 반모 청양 홍고추 1/2개 치즈 1장 라면사리 1개 사골육수 600g , 양념장 : 고춧가루 2 다진 마늘 1 참치 액 1 국간장 1 맛술 1 후춧가루 약간 , 계량 : 밥숟가락

조리순서Steps

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스팸은 흐르는 물에 헹구어 나쁜 기름을 물에 흘려보내주세요. 스팸은 네모난 모양으로 잘라주고 소시지는 어슷 썰어 준비해 주세요.

대파는 4cm 정도를 채 썰어 주고 양파도 채 썰어요.청양 홍고추는 어슷하게 잘라주세요.

치즈는 4등분 해 주었어요.

두부는 가볍게 씻어 준후 스팸과 비슷한 크기로 자르세요.

고춧가루 2, 다진 마늘, 국간장, 멸치액, 맛술 각각 한 스푼, 후춧가루 약간
분량의 양념장을 섞어요.

고춧가루는 고운 고춧가루와 굵은 고춧가루를 섞어 사용하면 더욱 깊고 진한 맛을 낼 수 있어요.

냄비 가장자리에는 스팸, 소시지, 두부를 둘러 담고 가운데는 양파와 대파, 청양홍고추를 올려줘요.

치즈를 올리고 양념장을 가운데에 올려주면 조리할 때 양념이 잘 배어들어요. 사골육수 600ml를 재료가 흐트러지지 않게 조심스럽게 부어주어요.

센 불로 부대찌개를 끓여주세요. 끓어오르면 중불로 줄여 5분간 끓여 재료가 육수에 우러나오도록 해주세요.
보글보글 육수가 끓으면 마지막으로 라면 사리를 반으로 쪼개어 넣어요.

라면을 넣고 꼬들거릴 정도로 익혀주면 완성! 간단 부대찌개 황금레시피 End

등록일 : 2024-10-21 수정일 : 2024-10-21

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#부대찌개 #찌개레시피 #부대찌개양념 #부대찌개육수 #사골육수 #캠핑 #저녁찌개

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