편스토랑, 집에서 뚝딱! 장민호의 미나리쌀국수

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편스토랑, 집에서 뚝딱! 장민호의 미나리쌀국수

편스토랑, 집에서 뚝딱! 장민호의 미나리쌀국수

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대파는 채썰어주고, 불고기(차돌박이 사용)도 준비해 둔다.

쌀국수는 물에 담가두고

미나리 줄기는 송송 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

냉면육수(동치미 육수는 사용금지)를 냄비에 붓고 쇠고기를 넣어준다.

대파, 숙주(생략가능)도 넣어준다.

쌀국수를 넣어주고 모자란 간은 소금으로 해 준다.

거품은 걷어내고 쌀국수를 그릇에 먼저 담고 국물도 담아준다.

국자 , 면기

미나리, 남은 대파를 담아낸다.

통깨를 뿌려 완성한다.

완성된 식탁

미나리의 그윽한 향기 냉면육수를활용해뚝딱 집에서만들어먹을수있는쌀국수 고수는호불호가있지만 고수대신들어간미나리향기는 정말특별한맛이었습니다.

미나리쌀국수 관련 상품

등록일 : 2024-10-21 수정일 : 2024-10-22

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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