5분만에 끓이는 기깔나게 얼큰한 두부찌개

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5분만에 끓이는 기깔나게 얼큰한 두부찌개

날씨가 쌀쌀하니~ 국물요리가 생각나시죠? 코인육수나 멸치육수 없어도 정말 얼큰하고 시원한 두부찌개! 저 믿고 만들어 보세요 정말 너무 시원하고 맛있습니다 ^^

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
대파
1/3대 구매
양파
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매

[재료]

고춧가루
1큰술 구매
새우젓
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
베이비웍
구매
계량스푼
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 참치액 조리법

동영상

조리순서Steps

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두부는 일정한 크기로 잘라요

도마 , 조리용나이프

양파는 가늘게 채썰고 대파는 어슷썰어주세요

양파 손질법

예열한 냄비에 참치액 1큰술 넣고 (강불~중강불)에서 바르르 끓여요

물 +500ml (2.5컵) 추가해요

물이 끓기 시작하면 양파, 두부 추가해주세요

한번 더 끓으면 고춧가루 1큰술, 새우젓 1큰술, 다진마늘 1큰술 넣고 끓여요

양파는 가늘게 채썰고 대파는 어슷썰어주세요

두부찌개 관련 상품

등록일 : 2024-10-21 수정일 : 2024-10-21

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아임레시피

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#두부찌개 #간단두부찌개 #두부 #두부요리

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