백채보다 더 맛있게 끓이는 [스팸김치찌개]

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케선생

백채보다 더 맛있게 끓이는 [스팸김치찌개]

집에서 백채보다 더 맛있게 끓여보는 스팸김치찌개에요!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스팸
1통 구매
김치
1/2포기 구매
표고버섯
2개 구매
청양고추
취향껏 구매
두부
1모 구매

[양념]

쌀뜬물
500-600ml 구매
고춧가루
2스푼 구매
간마늘
1큰술 구매

조리도구

냄비
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
비닐봉지
구매
요리젓가락
구매
주방가위
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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쌀뜬물 불순물을 채로 걸러 500~600ml 준비해줍니다.

냄비 , 채반

스팸 1/2과 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 표고버섯, 청양고추도 손질해줍니다. ★ 스팸 1/2은 통으로 남겨주세요.

도마 , 조리용나이프

남은 스팸은 일회용 봉투에 넣고 뭉개줍니다.

기름을 두르지 않은 냄비에 뭉개 놓은 스팸을 볶아줍니다.

냄비 , 요리젓가락

김치 반포기를 먹기 좋게 잘라서 넣어줍니다.

스팸과 김치를 잘 볶아주다가

준비한 쌀뜬물을 부어주고, 간마늘 한큰술, 고춧가루 2스푼을 넣고 끓여줍니다.

팔팔 끓어 오르면 두부와 남은 스팸, 표고버섯, 청양고추를 넣고 바글바글 끓여주면 완성입니다.

: 스팸 1/2은 보기 좋게 올려주고, 남은 1/2은 다짐육으로 볶은 기름으로 김치찌개를 만들어 스팸만으로도 감칠맛과 진한 육수의 김치찌개를 맛볼 수 있어요.

스팸김치찌개 관련 상품

등록일 : 2024-10-17 수정일 : 2024-10-17

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집밥 케선생

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#스팸김치찌개 #백채김치찌개 #김치찌개꿀팁 #리챔김치찌개 #김치찌개만드는법 #스팸요리 #스팸찌개

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