치킨스톡 새우볶음면 만드는법 칵테일새우요리 파스타면 볶음면 올리브오일 후추 새우볶음면 치킨스톡 치킨스톡새우볶음면레시

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슈퍼파워

치킨스톡 새우볶음면 만드는법 칵테일새우요리 파스타면 볶음면 올리브오일 후추 새우볶음면 치킨스톡 치킨스톡새우볶음면레시

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 치킨스톡 새우볶음면을 만들어봤어요. 짭짤하지만 고소한 맛이 당기는 날 가끔 해먹는 면 요리입니다. 재료는 파스타면, 칵테일새우, 치킨스톡, 올리브유, 후추, 물만 있으면 되기 때문에 무척 간단해요. 새우 그리고 짭짤한 맛 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 치킨스톡 새우볶음면 만드는 법 시작하겠습니다!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파스타면 100g사용
1인분 구매
물
400ml 구매
칵테일새우
10마리 구매
치킨스톡
2-5g 구매
면수
7-10T 구매
올리브유
적당량 구매
후추
적당량 구매

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볼
구매
냄비
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▶ 칵테일새우 보관법

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냉동 칵테일 새우를 물에 담가 해동시켜줍니다.

칵테일 새우 10마리, 물

면 삶기 위해 물을 끓여볼게요. 냄비에 물 400ml 넣고 끓여줍니다.

물 400ml

물이 끓어오르면 파스타면 1인분 넣고 삶아줍니다.

파스타면 1인분

마트에서 가장 흔하게 볼 수 있는 스파게티면 사용하였습니다. 저는 5-6분 삶아주는 게 딱 좋더라고요.

파스타면이 거의 다 조리되었을 때쯤, 팬에 올리브오일 적당량 둘러 가열시켜줍니다.

올리브오일 적당량

해동시켰던 새우 물기 한 번 닦아서 팬에 넣고 볶아줍니다.

새우 볶은 팬에 파스타면, 치킨스톡 2-5g 넣고 볶아줍니다.

*제가 사용한 치킨스톡은 PROMOLAC(프로모락) 큐브형 입니다. 1개 기준 10g 짜리고요, 1/3 정도 사용하였습니다. 치킨스톡은 제품에 따라 짠맛이 다를 수 있기 때문에, 조금씩 넣고 간 봐가며 넣어주시는 게 좋아요.

중약불로 줄이고 면수 7-10T, 후추 적당량 넣고 볶아줍니다.

면수 7-10T, 후추 적당량

중약불

저는 통후추 갈아서 사용했는데, 마트에 파는 고운 후추 사용하셔도 좋아요!

마지막으로 올리브오일 2-3T 넣고 볶아주면!?

올리브오일 2-3T

치킨스톡 새우볶음면 완성!!

: 탄산음료나 맥주 등과도 잘 어울리니 함께 즐겨보세요!

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등록일 : 2024-10-16 수정일 : 2024-10-16

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

오기♥️ 2024-10-25 20:45:19

맛있어요

쉐프의 한마디2024-10-25 23:58:08

감사합니다 ^^

댓글 0

#파스타면 #볶음면 #칵테일새우 #새우 #새우볶음면 #치킨스톡 #올리브오일 #올리브유 #후추 #면

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