생일날 특별한 날 상차림 메뉴로 좋은 잡채만들기

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햇살머금은집

생일날 특별한 날 상차림 메뉴로 좋은 잡채만들기

특별한 날 상차림으로 좋은 잡채 만들기 해 볼께요.

4인분 20분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

당면
4인분 구매
당근
1개 구매
부추 작은거
1단 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매
간장
1/2컵 구매
양파
1개 구매
소고기
100g 구매
설탕
2T 구매
참기름
약간 구매
목이버섯
1움큼 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
요리젓가락
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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식어도 불지 않고 맛있는 명절 대표음식 잡채 만들기 해 볼께요.

우선 당면은 불려 준비해 주시구요 채소는 썰어서 준비하고 기름 두른 팬에 고기를 볶다가 채소를 다 넣고 함께 볶아 주세요.

볼 , 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리주걱 , 요리젓가락

불려 두었던 당면에 후추약간.통깨약간.간장 반컵을 넣고

설탕2T.참기름약간도 넣고 면에 간을 해 주세요.

그리고 볶아 두었던 채소를 넣고 잘 섞어가면서 마무리 지어 주세요 싱거우면 간장을 조금 더 넣어 주세요.

그럼 맛있는 잡채가 식어도 불지 않게 완성이 된답니다.

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등록일 : 2024-10-16 수정일 : 2024-10-16

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#잡채 #불지않게잡채 #잡채황금레시피 #초간단잡채 #잡채만들기 #명절음식 #추석음식 #생신상차림메뉴

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